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在很長一段時間內,我對網吧經營方面都有一個錯誤認識:只要配置高、環境好,網吧就能賺錢。但是隨著我結識了越來越多的網吧經營者和管理者后,我才知道之前的認識有多么膚淺。開網吧不是說配置高,環境好就能長期穩定賺錢的,在后期的服務,宣傳,以及活動及配套上都要做好才行。
很多業主其實也知道網吧的服務和服務質量的重要性,但是在具體的經營、管理、服務過程中卻又不知道該如何實施,需要注意哪些細節和內容。對于這樣的情況,筆者在一次網吧會議上遇到了一位有著六年網吧工作經驗的管理者,今天我就把當時的會議錄音整理出來與大家分享。
錄音是來自北京藝海在線網吧店長張良柱,他在網吧這個行業里有著6年的工作經驗,具有不錯的與顧客溝通和交流能力,善于分析市場。特別是在網吧服務細節方面有著特別細致的見解。根據錄音,筆者將他的服務細節細化為13部分:
1.顧客在喊網管時,附近的網管必須做出應答,并根據要求解決顧客的需求。如果時間過長解決不了的開網吧,應該請能處理這一問題的其他網管解決,或替顧客更換機器。
2.在顧客服務時,切忌手扶客人的椅子和桌子。一般的,客人會把隨身攜帶的一些物品放在桌子上,為避免誤會,所以要求不可以扶桌子,同時要提醒顧客注意看管好自己的財物。
3.任何員工不得在顧客面前抽煙、咀嚼食物。抽煙,很容易引起顧客的反感,而且煙頭和煙灰很容易弄臟或燙傷顧客;咀嚼食物,容易將口水噴濺到客人身上,此外還影響網吧的形象。
4.員工在上班前,不得飲酒以及吃有怪異味道的食品。滿嘴的酒氣和怪異味道,任何一位顧客都是不會接受的。
5.禁止員工以任何方式和借口在網吧內爭執、嬉笑、甚至是打鬧。不僅影響顧客上網質量,引起顧客反感,而且還會直接影響到網吧形象。
6.工作員工不要在同一顧客背后長久站立開網吧,以避免顧客對個人隱私和一些帳號的隱私保護。與顧客閑談不得超過5分鐘,一方面是避免影響顧客上網時間,另一方面是避免影響到自身的工作。每一個區都有站位點,服務完畢后就應該回到站位點上。
7.服務完畢,在離開顧客前要詢問顧客是否還需要其它服務。如果沒有,要將工具收好并將桌面整理干凈,最后要對顧客說:如果還有其它服務請隨時找我。
8.在巡視過程中,遇到顧客桌面有雜物時,要隨時替顧客清理干凈,不要非得等到保潔人員來打掃不可。顧客在食用完畢5分鐘內,將餐盒等雜物清理干凈,并將桌面擦拭一遍。
9.當某區沒有服務人員或者忙不過來時,附近員工要自動站到兩區之間,以方便顧客需要幫忙時為他們第一時間提供服務。有利于加強員工間的集體和團隊意識。
10.如果遇到客人提出的問題或意見不能解決、回答時,不可以直接拒絕,要第一時間向經理匯報。如果經理沒在,應該做相關記錄。
11拾取到客人丟失的物品是,非貴重物品應交給吧臺,經吧臺與顧客核實后交換給客人;如果是貴重物品,則需要向領導匯報,并請示處理方法。
12.在客人面前不得談論有關網吧的一些話題,更不得將網吧近期的工作計劃(比如開展活動等)對顧客透露,以影響到網吧的營業。這些內容看似無關緊要,但卻都能影響到網吧的形象。
13.提前15分鐘到崗開班前會,然后和本區上一班人員交接工作,其中包括物品使用情況和機器工作狀況。檢查后需填寫交接班記錄。如有變情況,前一班須說明原因。
總結:以上內容就是開網吧(開網吧賺錢難?網吧服務經營十三招讓你的網吧起死回生)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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