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期酒銷售是波爾多地區獨有的售賣形式。在其他產區的一些葡萄酒專賣店內或者郵購俱樂部中也在小規模的進行。其實,期酒到底是什么意思呢?簡單地說就是消費者購買了尚在橡木桶中,未進行陳釀的產品。
如何購買期酒?
在上一個年份的葡萄酒如果是2007年,那么購買的就是波爾多2006年份的葡萄酒還沒開始陳釀前,就進行訂購。待葡萄酒裝瓶后,也就是12到15個月之后,オ能收到產品。顧客通過預約認購的方式購買:認購通常在每年春天進行,最晚也就是在收獲結束后的下一個夏天進行。認購有一定的時間限制,一般為2~3個月。在下單時,先付一半定金,之后顧客會收到一份預訂函,并在送貨的時候支付尾款。特別提醒大家,這個價格是不含稅的,也就是說還要再加上19.6%的稅金。一定別忘了還有運費,這通常是個不小的數目。期酒一般是根據專業人士在品評后所給出的評語來定價的。所以要想心里有數就一定要多看看專業雜志。
三大優勢
1、 確保大家能夠買到一些日后會變得非常珍稀的葡萄酒。
2、 如果順利的話,能夠以低于市價的價格購買到葡萄酒的最好方法,根據年份不同,能節省20%~30%的費用。
3、 期酒有大幅升值的潛力——特別對那些炒賣名莊酒的投機者而言,但往往是針對那些中檔年份葡萄酒的交易也買酒加盟,受益最大。
兩大弊端
1、如果在下單到送貨這段時間內,葡萄酒的價格暴跌,則有虧本的風險。
2、若是購買期酒也有貨不對板的風險,在付款的時候葡萄酒尚未開始進行陳釀,恰恰是這一步驟對提升葡萄酒品質起了關鍵性的作用,很可能最后的結果并非像我們所期待的那樣也買酒加盟,優勢依然占了上風,這種售賣形式所特有的風險就是它的不確定性。
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