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本文導讀：一篇標題為《北京慶豐包子鋪開店指南》的文章迅速在網絡上傳播開來，讓不少投資創業者動了心。慶豐包子鋪在北京市場的快速擴張正是得益于連鎖加盟的模式。 這個距今已有60多年

一篇標題為《北京慶豐包子鋪開店指南》的文章迅速在網絡上傳播開來，讓不少投資創業者動了心。慶豐包子鋪在北京市場的快速擴張正是得益于連鎖加盟的模式。

這個距今已有60多年歷史的包子鋪慶豐包子鋪加盟，以前的字號叫“萬興居”，經營包子、小吃、米飯、炒菜等。1976年正式更名為“慶豐包子鋪”后，確定以經營包子、炒肝為主。

（慶豐包子鋪）

慶慶豐包子鋪的包子除了豬肉大蔥口味的，還有豬肉梅干菜、牛肉大蔥、牛肉胡蘿卜。這樣搭配的餡料都是南京市面上沒有的，而且還有寶美點心人氣蔥煎包、新西北人家羊肉煎包、甘其食鮮汁肉包……包子皮薄餡多很誘人。

慶豐包子鋪加盟費是多少?以一個使用面積為220平方米的店鋪為例，裝修費用大概需要20萬元，設備、設施及餐具需要約15萬元。這樣，不計房租，加上之前的32萬元，開一間慶豐包子鋪前期投入大約70至80萬元。而且，對外省加盟的要求更加嚴格慶豐包子鋪加盟，要求門面寬度不小于8米，店鋪使用面積不少于250平方米，地處繁華街道。

在簽訂特許經營合同時,需要交納加盟費、保證金等總計32萬元,以后每年只交納6萬元的權益金。 不計房租,前期投入(店鋪正常運營)總共大概約70萬元到80萬元。

（慶豐包子鋪）

隨著慶豐包子鋪連鎖規模的進一步擴大，為了更好地對連鎖化經營進行統一，慶豐包子鋪于2008年底，斥資500余萬元在順義區投資建設了“北京慶豐食品科技研發中心”一期工程，對所有連鎖店的食材進行統一采購，統一加工，統一儲存，統一配送。這不僅保證了品質，也有效地解決了在單店加工中，由于不可控因素造成的口味上的差異，更節約了單店加工所消耗的能源，同時也減小了連鎖店的管理難度，讓店鋪的管理者有更多的時間和精力加強對服務衛生環節的管控。

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