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五糧液酒自1915年代表中國產(chǎn)品首獲“巴拿馬萬國博覽會”金獎以來,相繼在世界各地的博覽會上共獲39次金獎,并被第五十屆世界統(tǒng)計大會評為“中國酒業(yè)大王”。1995年在“第十三屆巴拿馬國際食品博覽會”上,五糧液酒又再獲金獎。
五糧液酒企業(yè)簡介:
五糧液集團有限公司前身是50年代初8家古傳釀酒作坊聯(lián)合組建而成的“中國專賣公司四川省宜賓酒廠”,1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”,1998年改制為“四川省宜賓五糧液集團有限公司”。查看詳細介紹
五糧液酒品牌介紹:
宜賓五糧液,噴香濃郁,醇厚甘美,回味悠長,以優(yōu)質(zhì)糯米、大米、高粱、小麥、玉米五糧為原料釀制而得名。它是宜賓酒廠用“五糧配方,小麥制曲,人工培窖,雙輪低溫發(fā)酵,量質(zhì)摘酒,按質(zhì)拼壇,分級儲存,精心勾兌”的獨特技術(shù)和悠久的傳統(tǒng)工藝精釀而成,不僅在國內(nèi)馳名遐邇,而且遠銷國外。
五糧液酒釀造工藝:
釀 造:五糧液原酒采用“跑窖循環(huán)”,“固態(tài)續(xù)糟”,“雙輪底發(fā)酵”五糧液總部,及“人工窖泥快速老熟”等發(fā)酵技術(shù);通過“分層起糟”、“混蒸蒸餾”、“分段摘酒”等操作;按照“量質(zhì)摘酒,按質(zhì)并壇”進行生產(chǎn)。
陳 釀:陳釀是五糧液原酒生產(chǎn)出來后的老熟過程,它利用原酒在貯存過程中發(fā)生系列的物理和化學(xué)變化,從而改善原酒的感官風味,促進原酒品質(zhì)的提高。
勾 兌:“基礎(chǔ)酒”經(jīng)驗質(zhì)分級分別儲存,儲存期滿后,勾兌人員要進行逐壇感官嘗評和理化分析,根據(jù)不同產(chǎn)品在質(zhì)量和風格上的要求進行勾兌組合。五糧液的勾兌工藝技術(shù),已形成了以計算機勾兌專家系統(tǒng)和人工嘗評相結(jié)合的獨具特色的綜合工藝技術(shù)。
檢 測:為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,五糧液集團將現(xiàn)代分析技術(shù)和現(xiàn)代分析儀器用于五糧液生產(chǎn)的全過程檢測。采用了惠譜、島津、PE等氣相色譜儀、原子吸收及色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀等現(xiàn)代分析儀器,對原材料采購、原酒分級、陳釀、勾兌操作等生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量進行全面的質(zhì)量控制。
包 裝:包裝是塑造五糧液的外觀形象、保真防偽的重要環(huán)節(jié)。為了保護消費者的利益,五糧液集團從普通玻璃瓶,到水晶瓶,到PET瓶;從塑膠瓶蓋,到三防瓶蓋,到激光防偽蓋,再到3M回歸反射膠膜防偽……進行了多次包裝材料革命。
五糧液酒品牌榮譽:
“五糧液”品牌在2011中國最有價值品牌評價中,品牌價值586.26億元,居全國白酒制造業(yè)第一位。
五糧液集團公司被評為“2011年度優(yōu)秀食品工業(yè)出口企業(yè)”。
五糧液集團公司榮獲“第十一屆全國質(zhì)量獎”。
五糧液集團公司榮獲“2010年度白酒制造行業(yè)銷售十強企業(yè)(第一名)”。
五糧液集團公司榮獲“2010年度白酒制造行業(yè)效益十強企業(yè)(第一名)”。
五糧液集團公司被評為“全國質(zhì)量工作先進單位”。
五糧液集團公司榮獲“2009-2010年度食品工業(yè)科技進步優(yōu)秀企業(yè)八連冠特別榮譽獎”。
五糧液集團公司被評為“2011年全國安全生產(chǎn)月活動優(yōu)秀單位”。
“五糧液”品牌榮獲“全國顧客最佳滿意十大品牌”。
“五糧液”品牌榮獲“第6屆亞洲品牌盛典中國品牌價值冠軍”。
五糧液集團公司榮獲“中國商標金獎”。
五糧液集團公司榮獲“全國模范勞動關(guān)系和諧企業(yè)”稱號。
五糧液集團公司榮獲“全省先進基層黨組織”稱號。
五糧液集團公司榮獲“2010-2011年度管理體系運行優(yōu)秀單位”榮譽稱號。
五糧液集團公司榮獲“2010年度中國輕工業(yè)釀酒行業(yè)十強企業(yè)” 榮譽稱號。
五糧液酒品牌優(yōu)勢:
五糧液素有“三杯下肚渾身爽,一滴沾唇滿口香”的贊譽。向有“名酒之鄉(xiāng)”美稱的四川省宜賓市,是宜賓五糧酒的故鄉(xiāng)。1928年,“利川永”烤酒作坊老板鄧子均,又采用紅高粱、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料,釀造出了香味純濃的“雜糧酒”,送給當?shù)貓F練局文書楊惠泉品嘗,他認為此酒色、香、味均佳,又是用五種糧食釀造而成,使人聞名領(lǐng)味。
從此,這種雜糧酒便以五糧液享于世人,流芳至今。蜚聲中外、譽滿神州的四川宜賓五糧液酒廠所產(chǎn)的交杯牌、五糧液牌五糧液(由“荔枝綠”——宜賓元曲而來),在中國濃香型酒中獨樹一幟,為四川省的六朵金花(瀘州特曲、郎酒、劍南春、全興大曲、五糧液、沱牌曲酒)之一。它以“香氣悠久,滋味醇厚,進口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處”的風格,讓人回味無窮。
五糧液系列酒,體現(xiàn)出自然、生態(tài)、美好的品牌個性五糧液總部,在繼續(xù)白酒文化的同時,又體現(xiàn)出五糧液的奉獻之情。特色鮮明,品質(zhì)如一,五糧液系列酒全面滿足市場需求,是消費者青睞的產(chǎn)品,是投資者關(guān)注的項目!做五糧液系列酒代理商,以產(chǎn)品品質(zhì)贏得認可,贏得市場,坐享財源滾滾!
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