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“五谷為養,五果為助,五畜為宜,五菜為充”等多方面的粥方,旁涉博大精深的飲食文化、養生文化和中藥文化,以及與之相關的詩詞歌賦等。五味雜陳,各取所需。 它的主味是飲食養生,借粥而行之五谷粥香加盟,合理膳食乃四大健康基石之首。養生是中國人長期以來苦苦追求的,它融入了我們的生活,融入了我們的飲食。
天寒地凍,喝一碗暖身養胃五谷養生粥吧。端看這粥表面,大家能猜出共用了多少種原料嗎?一共11種極富營養價值的食材熬煮出來。看不出吧五谷粥香加盟,這碗貌似平常的粥,卻飽含著“至道無痕”的大義,不愧是冬季養生暖身優先粥。
蕎麥:富含保健功能的纖維素,多種維生素和礦質元素,其含量均高于禾谷類糧食作物。蕎麥中含有糧種沒有的維生素P,它具有軟化血管、降低人體血脂和膽固醇的作用,對防范和看診高血壓、心血管病、糖尿病有很好的體驗。蕎麥粥營養價值高,能治燒心和便秘,是老人和兒童的保健食品。
薏米:含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,還能增強腎功能,清熱利尿。薏米還具有的作用,能抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助看診。薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。
芡實:又名雞頭米、水雞頭、雞頭苞等,古藥書中說它是“嬰兒食之不老,老人食之延年”的糧菜佳品。它具有“補而不峻”、“防燥不膩”的特點,是秋冬進補的優選食物。
綠豆:不但具有合格的食用價值,還具有非常好的價值,有“濟世之良谷”的說法。
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