滋補(bǔ)蝦王加盟(“燒胎起步”的成都“的哥車神”重現(xiàn)江湖！竟然開始賣滋補(bǔ)蹄花和香辣小龍蝦！)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:滋補(bǔ)蝦王加盟(“燒胎起步”的成都“的哥車神”重現(xiàn)江湖！竟然開始賣滋補(bǔ)蹄花和香辣小龍蝦！)。
2013年11月，一段成都的哥開車時(shí)狂飆雷人語錄的視頻
在網(wǎng)絡(luò)上紅極一時(shí)
“原本我本身開賽車嘞滋補(bǔ)蝦王加盟，我十六歲就去了”
“剎車不點(diǎn)死，全靠吃擋位……”
“法拉利都飆贏過！”
“法拉利理論上跑得贏我，實(shí)際上跑不贏我”
“紅綠燈就是裝飾燈”
“那些跑賽道的就是在里面跑圈圈的‘討口子’娃娃”
“你曉得我啥子車不嘛？捷達(dá)！爛捷達(dá)！”
視頻中，他用專業(yè)賽車手的“燒胎”方式起步
并熟練地?fù)Q擋、在車流里左右穿插
沿2.5環(huán)行駛時(shí)時(shí)速甚至超過了120公里！
因?yàn)檫@段視頻，的哥易曉帆成為了眾人議論的焦點(diǎn)
他自稱“成都的哥里我數(shù)二，沒得哪個(gè)敢數(shù)第一”
網(wǎng)友評(píng)價(jià)“有李伯清的風(fēng)格、舒馬赫的技術(shù)”
調(diào)侃他為“成都的哥車神”
事后，交警部門查出其涉嫌嚴(yán)重交通違法行為
駕駛證過期半年
未處理的交通違法行為27項(xiàng)，總扣分達(dá)到34分
“車神”被依法行政拘留15日。
▲2013年11月22日 成都商報(bào)報(bào)道
隨后，他也消失在眾人視線中，
如今，他重出江湖，賣起了小龍蝦和蹄花湯…
視頻
↓
退隱江湖
宅在家里思考人生
“快過來品鑒一下我的手藝，不過不許調(diào)侃，你們應(yīng)該曉得我的性格撒！”5月8日中午1點(diǎn)，記者來到在十陵立交附近的東錦城小區(qū)一餐館，剛下車易曉帆就熱情的上前打招呼。
一間40平米左右的商鋪里擺放了七八張桌椅，雖已過了飯點(diǎn)，前來就餐的人也絡(luò)繹不絕。易曉帆走進(jìn)廚房端了兩杯水出來，便與記者聊了起來。
談及起曾經(jīng)那段“爆紅”的經(jīng)歷，他說那都已經(jīng)是過去了，“我現(xiàn)在開始搞餐飲，4月才開業(yè)，招牌都還沒來得及換。”
從那次事情結(jié)束后，易曉帆斷斷續(xù)續(xù)開了一小段時(shí)間出租車，后來便在家里待業(yè)。“我已經(jīng)開了16年的車，覺得沒有任何的前途。”日復(fù)一日的開車，讓他看不到生活的希望，于是便離開了這行。
那這5年都做了些什么事呢？“耍嘛、思考人生嘛!”易曉帆毫不回避了說了出來，簡單來說就是閑著，耍累了，就宅在家里，有時(shí)候也會(huì)思考一下自己要干些什么。
按照他自己的話說，在這個(gè)過程中才萌生了開餐館的想法，“人忙碌一生就是為了吃飯，我想未來飯（生活）吃得更好！”
易曉帆自稱自己曾經(jīng)學(xué)過三年廚藝，雖然跑出租的這些年從來沒有下過廚，但是只要看一眼菜，就曉得該咋個(gè)弄，“有基礎(chǔ)，這個(gè)是天賦！”時(shí)隔5年，換了嶄新的身份出現(xiàn)在眾人面前，在交流的言語中依然還是那么信心爆棚。
現(xiàn)在
不當(dāng)車神做食神 拿起鍋鏟賣蹄花
易曉帆走進(jìn)廚房，從一口大鍋中舀起一碗剛燉好的蹄花湯，煮得軟爛的蹄花泡在淡黃色的濃湯中，加上雪豆、枸杞、沙參等配料，看起來賣相十分不錯(cuò)。
“我的蹄花湯是用大火燉3小時(shí)，小火燉2小時(shí)熬制出來，不是高壓鍋壓出來的。”易曉帆極力推薦著自家的菜品，說這都是自己通過反復(fù)摸索實(shí)驗(yàn)獨(dú)創(chuàng)的配方。
為了一顯身手，接著他端出了一盆秘制醬料和新鮮處理好的小龍蝦說：“我給你們炒一份香辣小龍蝦，味道巴適得板！”
只見他拿起鍋鏟在廚房內(nèi)忙碌著，下油、炒料、倒蝦，幾分鐘后一盤美味的香辣小龍蝦就出鍋了。
易曉帆說，餐館剛開了一個(gè)多月，為了最大限度利用資源，白天的時(shí)候餐館主要賣面，晚上主打冷淡杯和蹄花湯，“不過，將來我肯定是主打滋補(bǔ)蹄花湯，要搞成連鎖經(jīng)營！”
起早貪黑
比開出租更辛苦 只為努力生活過得更好
得知他改行做餐館后，常聯(lián)系的出租車兄弟們經(jīng)常來照顧生意，時(shí)常調(diào)侃到：“耶，你娃現(xiàn)在不當(dāng)車神要做食神唆！” 聽到這些話，易曉帆總是一笑而過，轉(zhuǎn)型過程中的艱辛他卻從來沒有提及過。
以前跑出租車的時(shí)候，易曉帆通常白天休息，晚上出來跑生意。可現(xiàn)在，基本上每天早上5點(diǎn)就要起床，親自到各個(gè)市場上進(jìn)購食材，買完食材便開始動(dòng)手準(zhǔn)備，切、洗、煮、熬，每一樣都需要親力親為，雖然店里聘請(qǐng)了4名員工滋補(bǔ)蝦王加盟，但他們主要負(fù)責(zé)賣面，在菜品上還是得自己來。
關(guān)于菜品，易曉帆總愛強(qiáng)調(diào)這些都是自己獨(dú)創(chuàng)出來的，”我反復(fù)實(shí)驗(yàn)摸索，比如啥子火候合適，這些都要靠試。”
他說，記得有一次煮了十根蹄花，不小心煮糊了，最后只能將其倒掉。在一次又一次的試驗(yàn)中，他逐漸制作出了美味的菜品。
“現(xiàn)在比跑車的時(shí)候辛苦多了。”易曉帆感嘆創(chuàng)業(yè)的不容易，那為何又要堅(jiān)持呢？“我只是想努力讓生活過得更好。”
他說，自己初中就輟學(xué)了，文化不高，除了會(huì)開車其他工作很難勝任，而餐飲的話門檻低，加上自己對(duì)吃還有點(diǎn)天賦，于是家人便給予全力支持，如果餐飲搞好的話，將來生活可以更加寬裕。
成都商報(bào)記者 張肇婷
攝影記者 王勤
部分圖片綜合自網(wǎng)絡(luò)
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