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前茅家搟面皮創始人許師傅在多年經營之中反復學習研究各家之長,終于摸索出一套制作和調味密決,做出的 面皮更加柔軟、筋道、光滑白亮!入口美味爽滑,滿口留香,令人難忘。紅油辣子炸制時更是香氣四溢,香氣躥入人鼻子里,讓人難忍想吃的欲望 本店從2001年開始先后有全國各地學員慕名而來學習前茅家搟面皮技術,先后培訓的學員有500多名,很多學員早已生意不錯第一家搟面皮加盟,事業有成,生意越做越好,更有許多涼皮店老板慕名尋找許師傅前來學習面皮調味制作技術,經許師傅培訓指點后生意更加不錯。如今徐師傅已經成為上百家涼皮店技術顧問,為他們提供專業的涼皮制作技術調味技術指導。
本店主打產品有:大米涼皮、面筋涼皮、玉米涼皮、黑米涼皮、特色清香菜豆腐等。餐飲正朝著后勤生產標準化、餐廳操作標準化、服務流程標準化的方向邁進,在品質、服務、清潔三個方面,也將逐步與國際標準接軌。煒煜公司秉承:為每位員工搭建一個平臺,使每位店長實現自我價值,讓中國快餐文化出口的公司愿景;為弘揚中華傳統飲食文化奮斗終生,為中國快餐出口貢獻一份力量的公司使命。
為了進一步提升自身的品牌價值,增強核心競爭力,在建立完善的營運、企劃、培訓、物流、資訊等管理系統的基礎上,公司對內建立起從基層員工的業務技能培訓到公司高管的企管培訓的多方面培訓系統;對外實行資源共享、策略聯盟、合作共贏的發展戰略,全力打造一個全國具影響力的以陜西特色小吃為主的中式快餐連鎖機構。
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