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西貝莜面村于1999年6月來北京發展，后陸續向深圳、天津、石家莊、上海各地發展，開創性地將歷史悠久、綠色健康的莜面美食，獨具特色、返樸歸真的西北民間菜肴，以及濃郁的蒙古民族、西北地域文化風情，傳統與時尚完美結合的裝飾風格，充滿人情味的優質服務，奉獻給全國的廣大消費者。
西貝莜面村公司介紹：
北京西貝餐飲管理有限公司發源于內蒙古臨河市，迄今已有28年的發展歷程。西貝餐飲創始人賈國龍先生，經過多年執著堅持、辛勤開拓，從起初的一個“黃土坡小吃店”發展成為全國一百多家店面，從業人員逾萬人的中國知名餐飲企業。市場分布于北京、上海、廣州、深圳、天津、石家莊、沈陽、西安、杭州、南京、大連、呼和浩特、包頭、鄂爾多斯等全國各大城市。詳細介紹
西貝莜面村品牌介紹：
西貝莜面村隸屬于北京西貝餐飲管理有限公司，目前，西貝莜面村在北京已發展到8家店，由于堅持“為顧客創造健康、美味、快樂”的企業使命，全面推行5S、QC品質管理，贏得了首都、外省乃至外國朋友的好評。
西貝莜面村原料介紹：
西貝莜面村的羊肉來自草原羊。草原羊終年自然放養，與野生動物吃一樣的草，喝一樣的水，呼吸一樣的空氣，曬一樣的太陽，是半野生的天然有機食材。西貝莜面村的牛肉同樣來自于天然草原—內蒙古科爾沁草原。從出生起，每一頭科爾沁牛都有自己的身份證，所有信息均被動態記錄。每一塊科爾沁牛肉都可以溯源身份及族群信息。
西貝莜面村的五谷雜糧類原料共計16種。高寒干旱的環境，只有傳統的土種品種才能夠適應，高原上的五谷雜糧都是春天撒完種、秋天等著收，完全是人種天養。苛刻的自然條件下，土種的五谷雜糧低產、稀有，比如蕎麥，當地老鄉常講：種一坡、收一車、打一笸籮、煮一鍋。未來，西貝莜面村將嚴格按照“三傳統”的標準來選擇五谷雜糧類原料，即在傳統環境里以傳統方式種植的傳統品種。
西貝莜面村的蔬菜原料共計63種，其中有機蔬菜9種，全部經國家權威部門認定。未來，西貝將在全國建立農餐對接的蔬菜采購管理模式。傳統采購模式下，蔬菜從收割到餐桌需要2-3天時間，農餐對接后，可減少中間環節，縮短到貨時間，保證蔬菜的新鮮。同時，可避免濫用生長激素及農藥殘留超標等問題。今年起，西貝莜面村各分店將啟用快速檢測設備，定期對蔬菜農藥殘留進行檢測。
26年來，西貝的大廚們跋山涉水，走遍大西北的山野鄉村、大漠草原，努力尋找西北天然精良食材，挖掘、創新民間傳統做菜工藝，只為讓顧客吃到最地道的西北鄉野美味。西貝的原料來自西北的草原、山野、鄉村，綠色、營養、健康！西貝的菜品烹制簡單，調味單純，不添加雞精、味精、香精，保證了食材的本色、本味。西貝為顧客創造健康、美味、快樂！西貝要成為一個對社會有價值的充滿活力的生命體。作為一家餐飲企業，為顧客創造價值就是西貝存在的基礎，西貝的使命就是要幸福顧客——通過尋找中國西北天然精良食材，挖掘、創新西北民間傳統做菜工藝，讓顧客享受到最地道、最美味的西北鄉野美味，吃出幸福生活！
西貝莜面村項目特色：
招牌菜之一：極品烤羊排：西貝莜面村挑選內蒙古大草原烏拉特地區的有機羊排，用西貝22年的獨特方法烤制，是西貝的鎮店招牌菜。流香溢彩，外焦內嫩，皮酥不膩，也許讓你從此忘不掉什么是大草原的醇厚真切。
招牌菜之二：胡辣羊頭，本菜精選盛產嫩美羊肉的錫林郭勒草原自然放養4個月月齡的珍貴小羔羊，該羊羊腸比普通羊腸還要長上9米，所以肉質格外鮮嫩肥美，整只羊頭拆分為羊腦、羊眼、羊舌等7個部分，每個部分都是活肉，一菜七香，口口難忘，西貝莜面村用獨有“胡辣”做法，精心烹制使其滋味醇厚、辣香過癮。
西貝莜面村市場前景：
西貝莜面村產量非常的高，不但是一種休閑的生活方式，還“狠”賺錢!生意火爆受追捧!投資門檻低，收益高又快，輕松經營，別人都已經成功了西貝莜面村加盟電話，你還在等什么!這生意，值!
目前，中國每年約有1800萬農村人口進入城市，到2020年，我國城市人口將首次超過農村人口。城市化不僅意味著人民生活水平的全面改善，也意味著人民生活方式的巨變和資源消耗的提高，人們的消費觀念也將隨之變化。隨著人們生活節奏的加快，快餐消費逐漸成為一種大眾需求，制作能夠滿足普通上班階層的“大眾快餐”將成為一種潮流，而快餐的“快”必將成為餐飲企業制勝市場的一個重要砝碼。
西貝莜面村，食材健康、營養、美味正宗西北菜，獨具特色，店面火爆西貝莜面村加盟電話，快速贏得財富，吸金更從容。
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