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在進入中國市場19年后,日本第三大便利店羅森便利終于要開始快速擴張了。
上海華聯羅森有限公司下稱羅森總經理張晟在接受界面新聞記者采訪時表示,未來兩到三年計劃將羅森便利在華門店的數量增加至1000家,今年下半年要再開120家,讓門店總數突破500家,其中僅6月份就要開出20家新店。要知道,在此前的近20年時間里,羅森在中國的門店總數始終徘徊在300家左右。
確保實現門店數量快速增長的關鍵,是羅森去年開始在中國實施的“大加盟商模式”。這種“大加盟商模式”其實就是特約經銷商模式,在羅森日本本部早已形成了成熟案例和操作方式。
“未來大加盟發展的關鍵因素就是能不能找到合適的大加盟商。”據張晟表示,羅森已經發展了3個大加盟商,分別是江陰華聯商廈有限公司下稱江陰華聯、寧波甬鑫世紀貿易有限公司下稱寧波甬鑫,及另一家目前還處于保密階段的公司。目前,羅森在上海以及杭州、寧波、無錫、江陰、蘇州等地共有380家門店,加盟比例在50%以上。
在門店選址、設備使用、商品渠道等方面,大加盟商和小加盟商并無區別,前者的優勢,是其在當地擁有一定的零售經驗、人脈關系等,這些將有助于羅森便利店的落地和未來發展。作為回報,大加盟商會得到更多來自羅森的支持,比如得到更多宣傳推廣方面的支持,優先考慮大加盟商在當地的利益,對于其他小加盟商的加盟要求會更加謹慎上海加盟開店,避免其跟大加盟商互相競爭。大加盟商也可以向羅森推薦所轄區域內的小加盟商,三方合作一起拓展加盟店。
進入新區域時,選擇與大加盟商合作,在便利店的規劃和拓展速度上會快很多。去年以來,羅森在江蘇江陰、無錫、浙江寧波等新進入區域開的門店,大多數都是通過大加盟商做起來的。作為首家進入江陰市的外資便利店,羅森已經在當地開出了13家門店,其中9家是江陰華聯的獨立加盟店,還有4家是江陰華聯聯合其它小加盟商共同拓展的加盟店。
以無錫為例,江陰華聯去年成為羅森的大加盟商,雙方從去年年底開始進行前期調查,用半年時間進行選址。基于既要確保加盟商的投入壓力不是太大,又要在消費者中產生品牌影響力的考慮,羅森在無錫的三個門店分別位于當地IT市場附近、學校周邊、高檔住宅小區周邊。第一批門店也往往會成為大加盟商未來在當地拓展的“樣板店”。寧波的4家羅森也是以同樣的邏輯來選址開發的。
拓展區域的大小會受到物流因素的影響,按照羅森的規劃,其未來將以華東作為主要發展區域。除上海、杭州、寧波、蘇州、無錫等城市外,未來也會在符合條件的其它二三線城市發展大加盟商模式。
做好差異化,將是羅森吸引大加盟商加盟和消費者青睞的一把利器。
張晟發現,上海外環郊區及上海周邊城市的消費特征跟城區差異明顯,在市區熱賣的盒飯在郊區往往會受冷落,很多外資便利店在郊外都遇到了同樣的問題。為解決這個難題,羅森從去年6月開始強化面包和甜點品類,對整個羅森面包、甜點的口感、包裝等進行了大面積的改動。“我們不僅要求第一天上架面包的口感不能差于上海中高端面包品牌的口感,要跟巴黎貝甜、山崎面包的口感不相上下,比85度C還要略高。考慮到當天購買的面包往往被留做次日才食用,羅森要求上架面包在第二天的口感也必須比普通的新鮮面包要好。”這種策略也已經得到市場、加盟商和消費者的認可。
羅森通過大加盟商模式加速中國市場拓展的計劃也吸引了一些地方政府的關注。據界面新聞記者了解上海加盟開店,羅森已與江蘇某地方政府達成合作,6月底前,在當地開出首家羅森便利店。
(界面記者趙曉娟)
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