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專業提供油蒸破酥包(千層破酥包)技術配方破酥包子加盟,無論有無經驗,使用本配方,均可制作出正宗口味的破酥包子,此配方是本人在經過對幾十家破酥包子店的考察及學習后總結提煉出的一套較為完整的工藝流程。它彌補了目前市場上破酥包子制作過程中的一些不足之處。利用此技術還可創新出幾種別具風味的特色小吃,使用本配方及工藝流程所制作出的破酥包子及特色小吃在口味上區別于同類產品,真正可做到 香、酥軟、層次分明、油而不膩,吃到口中有種類似油炸食品的香味,松軟中帶點嚼勁,吃后仍意猶未盡!在本人經營用此配方制作的破酥包子兩年多的時間里,不乏有人寧愿舍近求遠,當偶然嘗過我們的包子后,就算自家的樓下有人在賣包子,而他卻寧可多走近一公里的路來吃我們的這種油蒸破酥包;還有的人告訴我們,他自己以前是從不吃包子的,但是在身旁的同事不斷的提起我們的包子后,終于下定決心,吃個究竟,不吃則已,吃過以后就成了我們這兒的常客;還有位母親,次從我們那兒帶了幾個破酥包子回去給她的小孩作早點,可沒曾想,他家里的小孩吃過我們的包子后,到飯點上還在糾纏著她母親非吃我們的包子不可,(當然,常以此往對小孩子的平衡膳食是不利的)!從那以后,這位母親每天早上不管刮風下雨都要走上一段路來我們這兒買破酥包子;更有甚者,騎個電動車繞個五、六公里的路,一來就是幾十個的......類似這樣的事情在我從事這個行業兩年多的時間里還發生過很多!當然,世界上不可能有完美的事物,在我們實際的統計中破酥包子加盟,大概有千分之一的人會覺得我們的包子不適合他的口味,這一點我能夠理解,畢竟”破酥包子”它首先發源于昆明,是一種我們云南的特色小吃,而昆明人又偏向于重口味的。所以油蒸破酥包子的口味再怎么完美也不可能放之四海而皆準,這一點,我想只要是從事過餐飲行業的朋友都深有體會,畢竟眾口難調嘛!我之所以如此客觀的給各位分析,目的只有一個,那就是我的原則是:做事先做人,在達成某項業務上的共識之前,我更愿意我們能先交個朋友!
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