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盧家冒菜是成都一家專門做特色冒菜出名的餐飲品牌，我們主打傳統(tǒng)的成都美食，讓冒菜結(jié)合火鍋、燒烤的美食文化和制作特點(diǎn)，讓消費(fèi)者吃了就不會(huì)忘記的冒菜味道！我們的湯底就非常多，麻辣、清香進(jìn)補(bǔ)型、鮮香味美型多種口味都可以任意選擇搭配，當(dāng)肉類海鮮碰到美味濃湯，那真是難以描述的好吃！

成都大家盛世餐飲管理有限公司曾以最地道、最特色的風(fēng)味被《西南美食協(xié)會(huì)》評(píng)為西南地區(qū)“最受歡迎的地方特色小吃”盧家冒菜加盟店，目前是冒菜行業(yè)成都地區(qū)唯一一家對(duì)外傳授冒菜技術(shù)，且以正規(guī)公司化運(yùn)營的冒菜品牌。在成都這個(gè)美食文化濃厚的地方開店多年以來，能數(shù)年如一日的保持生意興隆，足以證明我們的不同，而味道得到了廣大食客的認(rèn)可!成都大家盛世餐飲管理有限公司的獨(dú)家秘制配方確保了技術(shù)的長期穩(wěn)定，成就了實(shí)體店菜品超凡的特色及味道，足可見掌握一手好的冒菜技術(shù)價(jià)值如此不菲。

盧家冒菜在湯和底料的制作上經(jīng)過十多年苦心研究，研制出紅湯麻辣、白湯清香、鹵味鮮香等特色底湯。盧家冒菜底湯以大骨熬制吊鮮，同時(shí)加入采用現(xiàn)代食品生物技術(shù)，以草果、丁香、肉桂、小豆蔻等幾十種中草藥為原料，制作出的鍋底冒菜，味道鮮美，又有益健康，紅湯“辣而不燥，食不上火”醇厚飄香!盧家冒菜在自己創(chuàng)業(yè)成功的情況下，希望能幫助更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者，對(duì)外傳授盧家冒菜技術(shù)!在盧家冒菜店里進(jìn)行冒菜技術(shù)培訓(xùn)，在盧家冒菜自己的冒菜店里學(xué)習(xí)配方技術(shù)，底料炒制，店鋪管理經(jīng)營方法。全程操作透明化，保證加盟商所學(xué)到的技術(shù)“真實(shí)性”!

中國是個(gè)人口大國更是消費(fèi)大國，近年來，我國餐飲行業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展階段，營業(yè)額連續(xù)大幅增加，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展現(xiàn)在人們對(duì)吃越發(fā)挑剔，也越來越個(gè)性。我國餐飲行業(yè)收入近年來逐漸增加，2020年已經(jīng)達(dá)到3000億元，2020年冒菜市場(chǎng)依然如火如荼，全國各地越來越多的城市都可以看見冒菜的身影了。這也是冒菜的一個(gè)天然商機(jī)。冒菜菜品種類多樣、搭配自由、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，就餐及售賣形式靈活多樣的特點(diǎn)，深受各地消費(fèi)者的歡迎，適合的消費(fèi)群體極為廣泛，由此可見，冒菜已進(jìn)入大眾人民的生活盧家冒菜加盟店，市場(chǎng)前景不言而喻。既能保持新鮮又能降低成本。省時(shí)省力省成本，將原料物盡其用，增加加盟商的利益。

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