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餐 飲 加 盟 手 冊(cè) 倉頡餐飲管理有限公司 加盟手冊(cè) 何謂加盟 1、了解特許加盟 有資料表明，自 1998 年初起，國內(nèi)餐飲業(yè)每年以 10% 的成長(zhǎng)率迅速成長(zhǎng)，年?duì)I業(yè)額近 4000 億人民幣。而其中，各種國際著名快餐連鎖機(jī)構(gòu)在國內(nèi)的成功經(jīng)營(yíng)吸引了無數(shù)投資者 的目光。然而許多快餐大都投資巨大，或采用直營(yíng)的形式，技術(shù)及配方均不外傳。投資著只 得望而卻步。然而今天，倉頡的出現(xiàn)，已改變這一局面餐廳加盟手冊(cè)，使每一位投資者都有實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的機(jī) 會(huì)。因?yàn)椋瑐}頡實(shí)行的是 ----特許經(jīng)營(yíng)。 2、特許經(jīng)營(yíng)已成為 21 世紀(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，是創(chuàng)業(yè)者最酷的經(jīng)營(yíng)方式：只要 操作規(guī)范，美食行業(yè)特許經(jīng)營(yíng)將向您展示無限美好的前景。 特許經(jīng)營(yíng)是指特許者將自己所擁有的商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式等以特 須經(jīng)營(yíng)合同的形式授予被特許者使用， 被特許者按合同規(guī)定， 在特許者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從 事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)， 并向特許者支付相應(yīng)的費(fèi)用。 由于特許企業(yè)的存在形式具有連鎖經(jīng)營(yíng)統(tǒng)一形象、 統(tǒng)一管理等基本特征，因此也稱之為特許連鎖。 （摘自中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)相關(guān)資料） 特許經(jīng)營(yíng)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)的最佳體現(xiàn)， 加盟總部透過品牌的授權(quán)與專有經(jīng)營(yíng)技術(shù)的移轉(zhuǎn)， 將其商 標(biāo)智慧授予加盟者，而加盟者投入資金、人力與地緣關(guān)系，認(rèn)真經(jīng)營(yíng)其加盟店，以獲取經(jīng)濟(jì) 利益。
因此，特許經(jīng)營(yíng)可以說是強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合，共創(chuàng)雙贏的商業(yè)模式。 3、倉頡的特許經(jīng)營(yíng)模式 以上的特點(diǎn)， 使得加盟者無論在加盟連鎖店的經(jīng)營(yíng)管理上、 還是在加盟者個(gè)人的成長(zhǎng)上都有 很多優(yōu)點(diǎn)： 總部提供商標(biāo)、商號(hào)和經(jīng)營(yíng)（產(chǎn)品）專有技術(shù)，使加盟者在較低的時(shí)間和資金 成本下成功開店， 并學(xué)習(xí)到先進(jìn)的管理理念和技術(shù)， 同時(shí)加盟者的社會(huì)地位也會(huì)因加盟店的 成功而得到相應(yīng)提高。總部協(xié)助商圈調(diào)查、提供職前培訓(xùn)、協(xié)助開店準(zhǔn)備、提供商品研發(fā)、 提供批量原物料進(jìn)貨支援、提供加盟店?duì)I運(yùn)資訊，使得加盟店在開業(yè)的那天起，就在先進(jìn)、 完整、系統(tǒng)的管理模式下運(yùn)作，大大提高了加盟者的經(jīng)營(yíng)成功率。加盟連鎖體系的強(qiáng)大整體 優(yōu)勢(shì)， 幫助加盟店規(guī)避了單店單打獨(dú)斗的巨大風(fēng)險(xiǎn)。 加盟連鎖事業(yè)不但可以使擁有小規(guī)模資 金的加盟者成就其事業(yè)、實(shí)現(xiàn)其自我價(jià)值，還可以為社會(huì)解決部分就業(yè)問題。加盟者經(jīng)由與 總部的面談與溝通，通過倉頡的審核合格后，雙方共同簽訂《特許經(jīng)營(yíng)合同》 ，合同期限為 3 年，原則上合同期滿后，雙方再行續(xù)約。通常在開店址確認(rèn)后，簽約至開業(yè)的時(shí)間一般為 三個(gè)月。 4、我們的優(yōu)勢(shì)： 由于本公司是專業(yè)從事鴨產(chǎn)品加工、研制的技術(shù)型公司，有著獨(dú)立的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，技術(shù)的更新 換代非常快，你選擇加盟本公司，總部就是你的堅(jiān)強(qiáng)后盾。
2 加盟手冊(cè) 七大特色優(yōu)勢(shì) 投資正是“食”機(jī) 1、制作簡(jiǎn)單 上手容易：全套設(shè)備和秘制技術(shù)，制作工藝配方全部標(biāo)準(zhǔn)化，把復(fù)雜的傳 統(tǒng)制作過程簡(jiǎn)單化，專業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)，3-6 天便可學(xué)會(huì)制作，無需高薪聘請(qǐng)大廚，自己的生意 自己做，也可培養(yǎng)廚工操作，老板掌握調(diào)料，輕輕松松收錢！ 2、祖?zhèn)髅胤?口味獨(dú)特：倉頡黑鴨子根據(jù)祖?zhèn)髅胤剑捎枚喾N名貴中藥和調(diào)味品精制而 成，其風(fēng)味獨(dú)特，香而不膩，鮮美綿長(zhǎng)，回味無窮，真是爽呆了！獨(dú)家秘方傳授，加盟便能 共享！ 3、成本極低 利潤(rùn)奇高：以倉頡黑鴨子為例：普通白條鴨一般 15 元左右/只，加工費(fèi) 1 元/只，加工后售價(jià) 60 元/只以上，利潤(rùn)翻四翻。 4、強(qiáng)勢(shì)品牌 投資首選：倉頡黑鴨子連鎖店采用統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、 統(tǒng)一原料配送、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)方式，提升品牌整體形象，促進(jìn)終端加盟店的銷售。一改普通小店 口味不穩(wěn)定、衛(wèi)生條件差、經(jīng)營(yíng)混亂的弊端。 5、以味為先 以客為尊：由公司統(tǒng)一提供秘制佐料，鹵料配料，具香辣甜脆之風(fēng)味，依 地域口感差異可適度調(diào)理出百變口味，征服每一位食客挑剔的嘴。 6、三大消費(fèi)主渠道，開辟億萬滾滾財(cái)源：倉頡黑鴨子系列，大到餐館酒樓，小到家庭 用餐，散到即時(shí)吃，從零售到整體批發(fā)，從早中晚到夜市，賣點(diǎn)多，花樣多，經(jīng)營(yíng)方式靈活， 顛覆傳統(tǒng)一日三餐的消費(fèi)習(xí)慣，化整為零，創(chuàng)造飲食新神話，煥發(fā)全新營(yíng)銷模式。
7、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合：采用傳統(tǒng)中藥秘制，徹底消除肉類腥膻氣味，專利技術(shù)設(shè) 備制作，無店鋪也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，幾千元可開店，投資少，零風(fēng)險(xiǎn)，賺錢快。 倉頡黑鴨子系列食品制作工藝流程：選料--》腌制--》烘干--》熬制老湯--》煎藥--》下料--》 鹵制--》銷售 倉頡黑鴨子制作技術(shù)國內(nèi)獨(dú)一無二， 秘方秘制， 不怕別人模仿， 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手最多學(xué)個(gè)行似， 永遠(yuǎn)琢磨不出其精髓，讓經(jīng)營(yíng)者安心賺大錢，讓同行無可奈何干瞪眼，料、工、質(zhì)、心、深 入鴨骨髓！ 絕在用“料” ：普通鴨子、精選秘制香料、精選滋補(bǔ)中藥。 絕在做“工” ：傳統(tǒng)古法工藝，現(xiàn)代鹵制技術(shù)，完美結(jié)合的典范。 絕在品“質(zhì)” ：高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理體系，層層嚴(yán)格把關(guān)，天然古樸，時(shí)尚口感。 絕在用“心” ：全心全意奉獻(xiàn)，用心鹵制美味，溫暖消費(fèi)者的心靈。 5、加盟支持 倉頡樹立的是百年經(jīng)營(yíng)方針，將此優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)、優(yōu)雅的環(huán)境，樹立卓越品 牌形象。 打造餐飲行業(yè)航母， 和我們的加盟者一起發(fā)展， “實(shí)現(xiàn)雙贏”， 因此對(duì)加盟者全面、 系統(tǒng)、連續(xù)不斷的支持是倉頡的承諾。 3 加盟手冊(cè) （1）商圈保護(hù)支持 嚴(yán)格確定商圈和區(qū)域保護(hù)政策，為加盟商構(gòu)建足夠的發(fā)展經(jīng)營(yíng)空間，保護(hù)加盟商的利益 旺地先到為主。
（2）店址選擇支持 總部發(fā)展部主動(dòng)配合加盟者選擇店址餐廳加盟手冊(cè)，并對(duì)其進(jìn)行綜合評(píng)估，降低風(fēng)險(xiǎn)，確保投 資無誤。 （3）系統(tǒng)、規(guī)范的委托管理 總部將會(huì)派專門的人員幫您管理餐廳的日常事務(wù)，發(fā)展部、營(yíng)運(yùn)部、技術(shù)部、企 劃部等部門會(huì)不定期不定時(shí)的到加盟店檢查、指導(dǎo)，目的是維護(hù)品牌形象，解決營(yíng)運(yùn)中心出 現(xiàn)的難題，提高工作人員的專業(yè)知識(shí)、營(yíng)銷技巧、服務(wù)意識(shí)、行業(yè)素質(zhì)，進(jìn)一步提高加盟店 營(yíng)業(yè)額。 （4）員工選擇與培訓(xùn)支持 倉頡教育培訓(xùn)中心和各餐廳，負(fù)責(zé)進(jìn)行員工招聘，并針對(duì)不同崗位提供系統(tǒng)和專 業(yè)的培訓(xùn)。 （5）開店相關(guān)手續(xù)辦理支持 倉頡設(shè)有專人協(xié)助辦理各種相關(guān)手續(xù)以避免您因不熟悉政府工作流程而
總結(jié)：以上內(nèi)容就是餐廳加盟手冊(cè)(餐飲加盟手冊(cè)_建筑/土木_工程科技_專業(yè)資料)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
