最好餐飲加盟(餐飲品牌要不要開放加盟？這是我見過最好的答案)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:最好餐飲加盟(餐飲品牌要不要開放加盟？這是我見過最好的答案)。
開放加盟到底好不好？為什么餐飲品牌大多發(fā)展到一定程度都會選擇加盟？加盟是不是都是圈錢的手段？為什么別人做加盟那么成功？本期紅餐君說一說為什么餐飲要開放加盟。
是否開放加盟，什么時(shí)候開放，加盟費(fèi)怎么設(shè)置，怎么吸引加盟者……這些問題都是大家非常關(guān)心的。這篇文章是給想做加盟連鎖的品牌看的，當(dāng)然，如果你想找品牌加盟，也可以看看。
什么叫特許加盟
商業(yè)特許經(jīng)營，一般簡稱為特許經(jīng)營，也叫特許加盟。作為一種營銷方式，它是指擁有注冊商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專利、專有技術(shù)等經(jīng)營資源的企業(yè)（特許人），通過訂立合同，將其擁有的經(jīng)營資源許可其他經(jīng)營者（被特許人）使用最好餐飲加盟，被特許人按照合同約定在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下開展經(jīng)營，并向特許人支付特許經(jīng)營費(fèi)用的經(jīng)營活動。
開放加盟的條件有哪些
開放加盟的餐飲品牌必須對商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)志、獨(dú)特概念、專利、商業(yè)秘密、經(jīng)營訣竅等擁有所有權(quán)。
開放加盟的優(yōu)劣
餐飲品牌是否要開放加盟
餐飲品牌什么時(shí)候適合開放加盟
加盟是缺錢的品牌才干的事情，這是大部分餐飲老板的想法。其實(shí)，在品牌發(fā)展最好的時(shí)候開放加盟才是最好的時(shí)機(jī)。
中國的餐飲市場變化太大了，你不開放加盟，很可能不用一年全世界都是山寨你品牌的加盟商。
等缺錢了再開放加盟撈金，這時(shí)品牌勢能下降或者品類風(fēng)頭過去了，已經(jīng)很難吸引到加盟商了。加盟的投資人，都是想借餐飲品牌的勢來投資掙錢，而不是要什么所謂的技術(shù)和品牌。
不缺錢的時(shí)候才是做加盟的最好時(shí)機(jī)，每個品牌都會有高點(diǎn)和低谷的時(shí)候，高點(diǎn)的時(shí)候，要采用加盟的方式，把企業(yè)做大，然后才有機(jī)會做強(qiáng)。
在掙錢的時(shí)候不開放加盟，等你缺錢的時(shí)候已經(jīng)晚了。加盟不是為了賺錢，而是為了品牌發(fā)展多線均衡，抗擊未來的致命風(fēng)險(xiǎn)。
餐飲品牌如何吸引加盟商
很多餐飲企業(yè)在做加盟的時(shí)候，都會從營運(yùn)部調(diào)人來做，美其名曰：“只有專業(yè)且了解企業(yè)的人，才能用專業(yè)說服加盟者”。結(jié)果，這些所謂專業(yè)的人卻在賣弄，說了一堆專業(yè)的廢話，加盟者聽了一頭霧水，最終懷疑你的專業(yè)性，反而不敢加盟。
很多加盟者就是因?yàn)椴欢惋嫿?jīng)營才選擇花錢找懂的人，讓懂的人拿錢辦事，以此保證賺錢的可靠性。
要想吸引加盟商，與其讓專業(yè)人士炫技，不如給對方幾個貼心的建議。
加盟費(fèi)設(shè)置多少才合理
餐飲品牌在做加盟規(guī)劃的時(shí)候，收費(fèi)都是拿捏不準(zhǔn)的，尤其是加盟費(fèi)這項(xiàng)。
其實(shí)，這樣設(shè)置多少有點(diǎn)一廂情愿。加盟費(fèi)設(shè)置多少，要建立在“加盟者愿意掏多少錢”的基礎(chǔ)上，也就是取決于加盟商的價(jià)值感，而絕非價(jià)值。品牌方要在希望收到的費(fèi)用與可以要到的費(fèi)用之間找一個平衡點(diǎn)來達(dá)成品牌加盟成交價(jià)。
加盟費(fèi)的高低，不取決于品牌的盈利能力，而是取決于絕大多數(shù)加盟者愿意接受的底線。
開放加盟怎么才能賺錢
很多餐飲品牌和加盟商的談判，都會在加盟費(fèi)的問題上扯皮砍價(jià)。其實(shí)雙方都跑題了，加盟的盈利點(diǎn)不在加盟費(fèi)的多少上。
后者才是大頭，加盟費(fèi)只能算是前菜。吸收加盟的盈利點(diǎn)不在加盟費(fèi)，所以收不收、收多少，不用太糾結(jié)。
開放加盟后，加盟商不賺錢怎么辦
很多餐飲品牌一直都很苦惱，開放了加盟，也認(rèn)認(rèn)真真地做加盟支持，為什么簽約的加盟商沒幾個？更令人費(fèi)解的是，即使簽約了加盟商，費(fèi)了九牛二虎之力，恨不得將加盟商的店當(dāng)自己的店來扶持，為什么卻沒幾家店掙錢的呢？
一個品牌成功，除了產(chǎn)品、管理 之外，更多的來源于當(dāng)?shù)厥袌龅恼J(rèn)可度、營銷策劃的契合度、成本投入的方式、商圈的餐飲結(jié)構(gòu) 等，以上客觀因素占了成功的一半，剩下的一半的因素則是在人的身上。
所以，不是品牌方放手不管，加盟商就一定虧錢。反之，你費(fèi)心扶持了，可能加盟店也是虧的。
做加盟賺不賺錢，虧本與否最好餐飲加盟，有時(shí)候是因?yàn)槠放疲鄷r(shí)候問題還是出在經(jīng)營者身上。直營店賺錢，不代表加盟商就能賺錢；直營店不掙錢，不代表加盟商就肯定不掙錢。
另外，做加盟要有一個心理準(zhǔn)備：加盟商掙不掙錢，一兩年之后都會變心。加盟商錢掙得越多，變心越快。
小結(jié)
餐飲企業(yè)做直營就是能自己把控風(fēng)險(xiǎn)，品牌能做得更穩(wěn)更強(qiáng)，但是發(fā)展相對會更慢一些；做特許加盟能快速積累資金擴(kuò)大市場份額，但是也難以避免后續(xù)管控不當(dāng)?shù)膯栴}。
任何事情都是有兩面性的，加盟也是一把雙刃劍。做直營連鎖還是開放加盟做特許經(jīng)營，這些都取決于各位餐飲老板對自身企業(yè)的定位和方向把控。
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