加盟燒餅(開(kāi)燒餅店一月回本 專(zhuān)家稱(chēng)小心加盟餡餅變陷阱圖文)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:加盟燒餅(開(kāi)燒餅店一月回本 專(zhuān)家稱(chēng)小心加盟餡餅變陷阱圖文)。
現(xiàn)在有很多奸詐的商家想著法的賺錢(qián)，很多時(shí)候，加盟都會(huì)是一個(gè)陷阱。在我們加盟開(kāi)店之前，一定好對(duì)所選擇的項(xiàng)目做可行性分析，遇到夸大或有不實(shí)際的描述，一定要果斷拒絕。這不，開(kāi)燒餅店也是要認(rèn)真分析的，不然被騙的了都不知道。
開(kāi)燒餅店一月回本？
不到兩月土家燒餅店在深猛增到60家，業(yè)內(nèi)人士提示加盟者要慎重。
一排排青竹裝飾的店面、用草繩編成的大字、用簸箕做的形似碗底的招牌，古代化的不銹鋼烤爐……在不到2個(gè)月工夫里，一種號(hào)稱(chēng)“中國(guó)式比薩”的土家燒餅在深圳以加盟方式開(kāi)出了近60家分店。
專(zhuān)家提示那些急于創(chuàng)業(yè)的加盟者，雖然加盟的門(mén)檻低，但投資者還是應(yīng)慎重，小心加盟“餡餅”變“圈套”。
土家燒餅扎堆鬧郊區(qū)
“掉餡兒燒餅”、“深圳土家西施燒餅”、“土渣兒燒餅”、“香福兒土渣燒餅”、“掉渣渣燒餅”……一塊直徑20公分、帶著肉汁、蔬菜餡心的土家燒餅?zāi)茏屜r(shí)如金的深圳人在各商業(yè)中心的大馬路上耐煩地排隊(duì)等候，并樂(lè)此不疲。
3元錢(qián)買(mǎi)一個(gè)牛皮紙袋套著的燒餅，咬上一口涂著相似雜醬的電烤燒餅，登時(shí)口舌生香，這就是近日風(fēng)行深圳的掉渣兒燒餅。記者昨日在華強(qiáng)北女人世界左近的一家燒餅店外看到，不大的門(mén)店面前，排了數(shù)十團(tuán)體。“要不好吃，我能等那么長(zhǎng)工夫嗎？”裝扮時(shí)髦的李小姐通知記者，她排隊(duì)等了十多分鐘，才買(mǎi)到這種號(hào)稱(chēng)“中國(guó)式比薩”的燒餅。而在店內(nèi)更是一派忙碌的現(xiàn)象，餅店任務(wù)人員通知記者，均勻一天能賣(mài)出大約3000個(gè)左右的燒餅。
據(jù)記者不完全統(tǒng)計(jì)，目前在深圳市場(chǎng)上運(yùn)營(yíng)銷(xiāo)售的各類(lèi)“土家”燒餅店已近60家店加盟燒餅，在東門(mén)商圈和華強(qiáng)北商圈的開(kāi)店數(shù)量最多。
本錢(qián)5毛賣(mài)到3元
記者留意到，在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的土家燒餅，不管是什么品牌，都是清一色用黃色方便紙袋包裝，紙袋里面加盟燒餅，簡(jiǎn)直都印滿了燒餅的引見(jiàn)、稱(chēng)號(hào)及加盟電話，甚至有些品牌包裝袋上印的圖畫(huà)都如出一轍。
去年11月末進(jìn)入深圳市場(chǎng)、并自稱(chēng)是深圳第一家土家燒餅店的深圳土家西施燒餅店加盟擔(dān)任人在承受記者電話征詢時(shí)表示，加盟費(fèi)用為3萬(wàn)元，包括商標(biāo)用權(quán)及技術(shù)教授費(fèi)。該擔(dān)任人泄漏說(shuō)，目前在深圳曾經(jīng)倒閉的加盟店中，依照目前的銷(xiāo)售形態(tài)，最遲兩個(gè)月內(nèi)能發(fā)出本錢(qián)。究竟利潤(rùn)能有多少呢？
另外一品牌“掉餡兒燒餅”的加盟擔(dān)任人向記者保證，以目前3元的銷(xiāo)售價(jià)錢(qián)來(lái)看，運(yùn)營(yíng)燒餅的毛利率能堅(jiān)持在200%以上。而位于東門(mén)的另外一家“土家”燒餅總店的加盟價(jià)錢(qián)最低只需5000元錢(qián)，老板給記者算了一筆賬，賣(mài)3元錢(qián)一個(gè)的燒餅，純利潤(rùn)根本能堅(jiān)持在60%以上，除去加盟費(fèi)、3000多元的烤箱置辦費(fèi)、人工費(fèi)用及租店費(fèi)用，不到一個(gè)月就能發(fā)出投資。土家西施燒餅店的加盟擔(dān)任人在記者再三詰問(wèn)下，不耐煩地通知記者：一張燒餅的實(shí)踐本錢(qián)在5毛錢(qián)左右。
深圳人喜吃風(fēng)味食品
“如今市場(chǎng)上好吃的東西數(shù)不勝數(shù)，忽然就這么冒出一個(gè)寂靜多年的燒餅，居然還會(huì)有這么大的魅力？”家住彩田村的袁阿姨邊排隊(duì)邊向記者埋怨。為了嘗個(gè)“鮮”，袁阿姨還是排了十多分鐘的隊(duì)，買(mǎi)了兩個(gè)餅。
深圳飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳少華以為，這類(lèi)土家燒餅?zāi)芤灰棺呒t，次要是具有特同化的品牌認(rèn)識(shí)，“土家燒餅”源自“土家”，防止了同類(lèi)食品的同質(zhì)化，凸現(xiàn)出它異乎尋常的特征；另一方面，深圳年老人多，他們大多喜歡吃特征風(fēng)味食品，更易于承受新事物，土家燒餅正好投合了他們求新、求變的口味需求。
業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè) “土家燒餅火不過(guò)半年”
“如今利潤(rùn)曾經(jīng)很薄了，市場(chǎng)變化得太快了。”東門(mén)港島中心的某餅店運(yùn)營(yíng)者通知記者，開(kāi)店一個(gè)月他已陸續(xù)破費(fèi)幾萬(wàn)元，如今每天的銷(xiāo)量越來(lái)越少，只能賣(mài)出1000個(gè)左右，本人不得不把燒餅的價(jià)錢(qián)降到2元錢(qián)一個(gè)。
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