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宏鴻農產品集團|合伙人|合伙人招商加盟
面議中國
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產品屬性
通心粉基本配方
典型的通心粉的原料，應該用“杜隆麥”，即硬質小麥磨制的粗粒粉，稱為“砂子面”，常用的細度為250-350微米，含蛋白質14%左右，濕面筋的筋力強。
通心粉所用的原料：
主料是1級精粉及水，面粉筋力一般是27%-30%，面料與水重量比為100：28.輔料用鮮蛋或蛋粉農產品招商加盟，每50千克面粉配蛋粉1.7千克或鮮蛋10千克。生產螺殼粉時，每50千克面粉配蛋粉1.3千克或鮮蛋7.5千克。
通心粉分類
通心面有很多花色品種，以產品形狀來分，可分為以下5類。
1長通心面有空心的管狀、實心的棒狀、帶狀及橢圓形等4種，是通過各種模具擠壓成型的。
2短通心面 也有空心與實心之分，合伙人，一般長度在25mm以內，如彎管形的龍腸面、螺殼面等，也有片狀的掛花面、字母面，還有粒狀的大麥面等，花色品種很多，也是通過各種模具擠壓成型的。
3雀巢形產品一般為扁圓形及球形。
4片狀產品各種擠壓成薄片并具有形狀的面片，如碟形面。
5****產品“人造米”等粒狀產品。
泡打粉是一種復合膨松劑，由蘇打粉添加酸性材料，合伙人招商加盟，并以玉米粉為填充劑制成的白色粉末，又稱為發泡粉和發酵粉。泡打粉是西點膨大劑的一種，經常用于蛋糕及西餅的制作。
使用方法：先將泡打粉與干粉（干面粉）拌勻農產品招商加盟，農產品合伙人，再加適量的30°C左右的水攪拌即可蒸烤。
使用量：根據GB2760規定，尋找合伙人，按生產需要適量使用（配方二：≤2%）。
保質期限：在防潮、陰涼、密封的條件下，一般保質期為12個月，有的可能是3個月或5個月，配方二可達2年。
配料中的鉀明礬過量食用會對人體有一定毒害作用，被醫學證明不宜長期大量食用，否則會導致骨質疏松、貧1血，甚至影響神經細胞的發育。及引起老年性chi呆癥。常用作油條、粉絲、米粉等食品生產的添加劑。
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