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河南老胡家飲食有限公司2010年在河南省工商局注冊(cè)成立，注冊(cè)資本100萬元。公司在整合羊肉湯、養(yǎng)生粥等中原地區(qū)傳統(tǒng)特色餐飲的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新改進(jìn)，并開展全國(guó)連鎖加盟，著力打造老胡家餐飲國(guó)內(nèi)知名品牌。公司以弘揚(yáng)中原地區(qū)傳統(tǒng)飲食文化為己任，以為顧客提供健康、營(yíng)養(yǎng)、快捷、愉悅的就餐體驗(yàn)為宗旨，通過特色化的餐飲類別定位、標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲制作、高效率的餐飲供應(yīng)、人性化的內(nèi)部管理促進(jìn)企業(yè)快速發(fā)展。

老胡家在制作上選料考究、制作精細(xì)、調(diào)味豐碩、湯汁乳白、肉嫩味鮮、吃在口中，不膻、不腥，香而不膩，爛而不糊。幾十年來，老胡家羊湯加盟店也得到了廣泛博顧客的認(rèn)可。

老胡家羊肉湯在中原地區(qū)已有百年歷史，發(fā)源地為許昌縣蘇橋鎮(zhèn)，創(chuàng)始人胡中央。老胡家致力于羊肉湯的改進(jìn)，經(jīng)過幾代的努力，逐步形成了特有的制作工藝。前期以熗鍋羊肉湯為主要特色老胡家羊肉湯加盟連鎖，后又推出熟羊肉沖湯。在百年積淀的基礎(chǔ)上，老胡家羊肉湯不斷創(chuàng)新制作工藝老胡家羊肉湯加盟連鎖，著力打造“一碗好湯”。

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