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1、操作人員少的優(yōu)勢：無需大廚和服務員，只需要一個人就可以做出滿意的產(chǎn)品，一人調面老城街小面加盟費，一人利潤，非常方便。一家60㎡的店面只需2人便可把這個加盟項目輕松駕馭。就可以滿足節(jié)約人力成本的非常大好處不斷的革新，也將人員流動造成的影響控制到了。

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3、操作極簡易優(yōu)勢：有完善的標準化的操作方法根本無壓力，將烹煮過程分解基礎的仍然可以輕松掌握的簡單的步驟，手把手教學，即使你是什么都不會的。

4、設備投入低優(yōu)勢：店面設備簡單，根本不要這么花錢，除基本的廚房必需品外，其他地方都是不需要花錢的，我們的美味就可以誕生，無需繁多的廚房設備，輕輕松松就能開單創(chuàng)造實現(xiàn)目標。

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