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肘子酥”于2002年進軍天津市場，依托特色“肘子系列”迅速成為天津餐飲業翹楚，從一家占地僅百余平方的小店，憑借知名的國際化的管理理念，以及”綠色養生博采眾家之長”的文化理念，迅速茁壯成長為占地數百平方的多家連鎖酒店，菜肴注重汲取津魯菜品之精華，融合現代綠色養生的營養理念，特色珍饈“肘子系列”肥而不膩、粑而不爛，以東坡肘子為基礎，“和草整煮透心香”佐以自家秘方36味名貴中草藥，“食不厭精，膾不厭細”歷經20道工序方成就此人間美味，并因其美容養顏補鈣補鐵之功效，家肥屋潤、步步高升之吉祥美好寓意，成為闔家團圓、親朋聚餐之優選。
肘子酥是一家以特色肘子為主，融合了傳統經典津、魯菜的特點，直營與加盟共同發展的餐飲連鎖機構。肘子酥既是餐飲公司的商號名稱，也是門店的特色招牌菜。其選用上好食材，用三十六種藥材與香料深度醬制，經過十八道工序的制作，才可成就餐桌上那道“未見其形、先聞其香”的肘子酥。輔以瓜條蔥絲，用春餅抹上特制醬料卷后食用，入口酥軟，齒邊留香，食客皆言：“賽烤鴨”。
肘子酥品牌是由蘇浩先生（三蘇后人）與葉惠勻女士，2002年10月創立于天津廣西路皇家花園一間50平米的小門店內。經過十多年的潛心鉆研探索，開拓創新，以“小店大治，不求規模更大，但求品質更佳，讓顧客消費不斷增值”為理念；以“良食源自良材，良材源自良心”為宗旨，以“腳踏實地為鄰居做好飯”的樸實胸懷，深深扎根于天津的居民社區間。
如今肘子酥在天津已擁用10家直營店，特許加盟店30家，并且還在以每年10家的開店的速度，穩健、快速的發展中。2014年10月，以肘子酥為起點，葉惠勻等創始人團隊又發起成立了天津宏福餐飲管理有限公司和宏福商學院，聚集了行業內精英，用知名的經營理念、開闊的戰略視野、敏銳的市場嗅覺、落地的執行力、以及完善且知名的管理體系肘子酥加盟，將“肘子酥”全面升級。
當晚，葉惠勻女士首先分享了自己是如何平衡事業和家庭之間的關系，她一直甘居幕后，做默默無聞的工作，鼓勵丈夫出去闖天下，對自己的 要求是“風頭不要超過丈夫。”稍等片刻，蘇浩先生才從別處抽空前來會談，剛一落座，市場營銷協會副會長王海明提議，請蘇浩先生分享一下創業成功的經驗，蘇浩先生馬上回答：“我創業成功更大的經驗就是，我娶了一個賢惠的妻子。”言簡意賅，在座皆拍手叫好。
事業和婚姻是相似的，選擇一個好的合作伙伴和選擇一個好的伴侶是一樣的艱難，選擇那個正確的合作對象，是每一個企業家成功的關鍵。在場的所有會談人員均對蘇浩的經驗分享感受頗深，也為這對創業好搭檔、終生好伴侶送上美好的祝福。
天津市市場營銷協會會長周新剛介紹肘子酥加盟，協會將在品牌營銷、項目對接、政策咨詢、招生就業、商鋪租賃等方面全力支持肘子酥的發展壯大。2020年是市場經濟全面深化改革的一年，也是市場營銷協會重大發展機遇的一年，要樹立政策意識、全局意識、創新意識、服務意識、團隊協作，傳遞正能量，把協會工作不斷推上新臺階，力求打造具有天津特色協會品牌，更好服務于天津經濟社會發展。
天津市市場營銷協會副會長王海明、徐迪、黃志勇，協會秘書長吳泰來等協會 參與會談、調研。天津市市場營銷協會藝術團團長、長音之王孔新華陪同參與會談。
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