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米線和面條形狀類似，但是米線營養更加豐富，而且易于消化，是養生的必選美食。米線口味眾多，其中過橋米線較為出名，在全國眾多的過橋米線加盟店中，幾乎每家店都生意異常不錯。

過橋米線是一道傳統的云南特色小吃，已經列入非物質文化遺產，因此過橋米線加盟項目在推廣過程中得到了眾多加盟商的關注。過橋米線是用水燙過的米線加上豬肉片、雞肉片、烏魚片、肚頭片、魷魚片等，配以油辣子、味精、胡椒和鹽一同蒸煮，以鵝油封面，湯汁滾燙卻不冒熱氣，食之鮮香爽滑、回味無窮。

過橋米線距今已有100多年的悠久歷史米線加盟店，且自誕生之初就擁有很高的人氣。經過數代人的不斷研究和改良，過橋米線的吃法和口味更加豐富，能夠滿足不同口味的人群，時至今日，依然保持著較高的人氣，這種人氣從全國數千家的過橋米線加盟店中窺見一斑。過橋米線，正向世人展現著其強烈旺盛的生命力，在餐飲行業是一個頗受好評、擁有廣闊前景的種類。

過橋米線市場定位準確、價格合理，適合各種消費能力的人群。以產品質量為先，致力于制作自有工藝獨特、口味純正、營養衛生的綠色好米線。此外，過橋米線比較早地使用國際先進的生產設備米線加盟店，性能穩定、品質合格，是提高出餐速度與翻臺率的有力扶持，大大增加了過橋米線加盟店的營業實現目標。

我國擁有巨大的餐飲消費市場，市場商機潛力無限。過橋米線加盟項目費用不高，以南京店為例，前期加盟約15萬元，只要認真經營，半年左右便可以獲得營收，比較適合下崗工人加盟創業，而且還有總部的支持。如果您認可過橋米線的文化，那么請給我們留言吧！我們相信定能開一家火一家，助您創下銷售收銀的奇跡。

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