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亞馬遜中國餐飲管理有限公司成立于2006年8月21日，是一家以經營以巴西燒烤為主，西餐為核心，生猛海鮮為特色的餐飲連鎖經營模式，融匯世界美食于一體的大型餐飲連鎖企業。
亞馬遜以國際時尚的立體復合式自助餐架構、豐富多元的國際美食系列、廣闊多級之業務延伸平臺以及私密尊貴的綜合管家式服務特色，逐漸占據國內高端復合餐飲的地位，高消費、高流量的貴賓更成為眾多知名商業不動產業者優選品牌。
在發展的同時，亞馬遜更加注重品牌形象和品牌價值。以企業文化理念為主導，輔以系統的管理體系巴西烤肉加盟條件，培訓體系，再以精美的菜品、體貼的服務、高雅的消費環境，創新開拓更具品牌價值的經營管理模式。
公司曾先后榮獲"全國放心餐飲企業"、“消費者滿意單位”、"全國綠色餐飲示范基地"、"全國營養健康型示范基地"、“中華美食名店”、"更受消費者喜愛的西餐廳”、"中國餐飲百佳企業”等十幾項榮譽和稱號,九年來歷經市場和顧客的檢驗，成功地打造出信譽度高，頗受老百姓喜歡和信賴的品牌。我們將繼續嚴把食品質量關，接受輿論監督，為廣大消費者提供更貼心的服務巴西烤肉加盟條件，更健康、更安全、更營養和更放心的食品。
九年風雨歷練，記載了亞馬遜成長的不凡經歷。九年市場洗禮，奠定了亞馬遜持續發展的深厚基礎。2020年亞馬遜站在了一個更新、更高的起點上，將接受更多、更嚴峻的挑戰，也將創造更加輝煌的明天！
亞馬遜巴西烤肉企業文化
企業使命：讓亞馬遜的夢想傳遞千家萬戶
企業起源于資本主義基督教社會，特別.是其中倫理嚴格的新教社會。初期資本主義的旗手都是虔誠的新教徒。根據馬克思的觀點，這些新教徒貫徹基督教的“愛周遭的人”，遵循嚴格的倫理規范，尊重勞動，把通過產業活動獲得的利潤用于社會發展，這就是 批做企業的人的使命起源。
隨著亞馬遜企業和隊伍的不斷壯大，我們一直在思考我們對于社會的價值和責任在哪里？
為世人、社會的利他精神——不是牟取私利而是追求公益之心——成為企業的倫理規范，
利他利己是 難也是 容易的事。
獨身的時候，首先考慮的是自己；
一旦成家，就要為夫人，為養育孩子負責；
做一個企業，也要為上上下下的員工和他們的家庭幸福負責。
國家有國家的夢，個人有個人的夢。
亞馬遜企業的夢想就是通過企業筑建一個大的平臺，讓從董事長到員工每一個人都有能力都能在工作和生活中踐行和傳遞利他利己的真善美精神。
核心價值觀：愛國、愛家、敬業；
尊重、友善、誠信；
和諧、大愛、感恩
亞馬遜人是社會型人，亞馬遜也是社會型企業。多樣的社會角色賦予我們亞馬遜多面，但我們仍堅定核心價值觀。
愛國愛家敬業——是亞馬遜人對自己的要求和信念；
尊重友善誠信——是亞馬遜人對他人的基礎和準則；
和諧大愛感恩——是亞馬遜人對社會的責任和擔當。
亞馬遜人從小做起，從自己做起，以我們亞馬遜人的力量感染身邊每一個人，匯聚成更強大的影響力。
企業愿景：做中國健康餐飲事業的領跑者
亞馬遜做企業，更要做中國良心企業。我們主張更加健康、生態的生活方式，我們只做健康餐飲，不僅實現自我的大步前行，更要引領中國餐飲行業走向綠色生態、文明健康的發展之路。
品牌主張：只做健康餐飲
品牌的價值是什么？三口為品，民以食為天，保證老百姓口里的安全，才有消費者心里的口碑。口碑餐飲是生存根本，健康是我們的根基，堅定只做健康餐飲是我們立足市場的基石，更是我們立足消費者口碑的基石。
管理理念：堅決執行
執行力是考驗企業發展的重要指標，一個好的團隊應該具有高效的執行力！
再好的理念想法不能執行就等于沒有，能夠把每天的言行活動和企業的戰略目標、階段目標相結合，通過高效的執行體系將目標落到實處，通過高效的執行力帶動團隊的組織能力與合作能力，將員工凝聚在一起，在執行中鍛煉、成長，言必行、行必果，實事求是，堅決執行，形成高效特有的亞馬遜執行文化，這才是一個優秀團隊的高素質體現！
亞馬遜巴西烤肉品牌文化
亞馬遜巴西烤肉品牌起源于南美洲大陸，亞馬遜是世界上第二大長河也是世界上 更大的原始熱帶雨林，巴西燒烤的起源要追溯到400多年以前，當時在亞馬遜的草原上住著一群印第安游牧名族，他們創造了一種新的烹調方法，一柄利刃、一堆火、一些木條、一大塊肉，再加上一點粗鹽，還有其他一些調料，串以木杵，再用文火烤制就能飽餐一頓。巴西人把它叫作CHURRASCO。那就是現在流行的巴西燒烤。BrazilBBQ于16世紀開始盛行，并一直傳播到全世界，足見此種烹調方式有征服世界的魅力。
BrazilBBQ純正烤肉方法傳承了四百多年前古巴西印第安人的烹飪方法，經過亞馬遜餐飲公司多年的改良和傳播，用亞馬遜特殊配方腌制，經過精選的木炭和特殊的烘烤技術烤制而成，賦予了烤肉原料金黃的色澤和口感，鎖住了健康與多重營養價值，減少了脂肪攝入。如今它已經成為一個品牌，一種傳統的文化，不斷地向世界各地傳播。
余氏亞馬遜主題風情餐廳是以巴西燒烤為主，西餐為核心，碳烤海鮮為特色的餐飲連鎖經營模式，餐廳設計的每一個細節都展示著堅持、智慧、團結、快樂的亞馬遜核心文化，特具特色的店面設計融匯了時尚與文化，老船木方塊拼貼在一起是代表積極向上，堅持不懈的精神，讓每個品嘗到亞馬遜美味的人都感覺到真誠和快樂。余氏亞馬遜主題風情餐廳擁有專業的產品研發團隊，數十三年的研發經驗，所有產品均為行業 標準，擁有 完美的產品品質與味覺體驗，同時長期的產品研發與概念設計更新，為顧客帶來不同的新鮮味覺體驗。
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