毛記冒菜(毛記冒菜)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:毛記冒菜(毛記冒菜)。
品牌信息
[項(xiàng)目名稱(chēng)]：毛記冒菜
[投資額度]：2萬(wàn)以下
[經(jīng)營(yíng)模式]：加盟 代理 連鎖 其他
[招商對(duì)象]：大學(xué)生創(chuàng)業(yè) 自主創(chuàng)業(yè) 企業(yè)增項(xiàng)等
[招商區(qū)域]：廣州、北京等全國(guó)區(qū)域
[招商網(wǎng)址]：wap.098.cn/maocai/3390.html
公司介紹
西安毛記和香餐飲管理有限公司成立于2010年，是一家集美食研發(fā)、底料生產(chǎn)、運(yùn)營(yíng)管理、連鎖加盟、實(shí)業(yè)配送、品牌推廣等于一體的餐飲公司。公司以“以誠(chéng)待客、無(wú)微不至、團(tuán)結(jié)互助、合作共贏”的理念，來(lái)幫助合作伙伴實(shí)現(xiàn)各自的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。 公司旗下?lián)碛邪倌昀献痔?hào)的“毛記冒菜”、“毛記麻辣香鍋”、“毛記黃燜雞米飯“、“時(shí)尚小火鍋”和“重慶小面”系列特色地方小吃。通過(guò)多年的市場(chǎng)積累，全國(guó)連鎖店突破1000家。
項(xiàng)目介紹
成都老字號(hào)毛記冒菜，是巴蜀傳統(tǒng)正宗冒菜的活化石 ，其湯料用幾十種無(wú)害中草藥，輔以秘制調(diào)料和常用調(diào)料熬制而成，加上資深的火鍋冒菜名廚，用傳統(tǒng)的制作工藝，打造出了其“麻不刺喉、辣不上火、溫和中性、健康養(yǎng)生、湯色紅亮、香氣撲鼻、鮮味悠長(zhǎng)”的百年老字號(hào)冒菜 。毛記冒菜是巴蜀冒菜文化的一種傳承，自創(chuàng)辦以來(lái)堅(jiān)持以“發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)飲食，健康飲食”為目標(biāo)，堅(jiān)持“追求極致口味”的研制理念，將“好吃實(shí)惠、方便快捷、服務(wù)貼心”的經(jīng)營(yíng)理念推向大眾。再加上專(zhuān)業(yè)高效的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì);全新的品牌發(fā)展體系，必將打造出冒菜行業(yè)的經(jīng)典傳奇!
項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)
(1)選址評(píng)估：協(xié)助合作者對(duì)所選店址進(jìn)行實(shí)地考察毛記冒菜，對(duì)商圈和店址進(jìn)行調(diào)查，評(píng)估開(kāi)店的可能性，包括營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)濟(jì)損益預(yù)估，做投資分析表，以致合作者參考。
(2)室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)：為了確保店面的統(tǒng)一形象，店面的設(shè)計(jì)由總部指派設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)指導(dǎo)。如需總部負(fù)責(zé)施工，按市場(chǎng)價(jià)收取費(fèi)用。
(3)設(shè)備餐具采購(gòu)指導(dǎo)：總部會(huì)根據(jù)每一位合作者的店面大小做一個(gè)設(shè)備餐具規(guī)劃表，包括所用的設(shè)備的名稱(chēng)和規(guī)格，所用的餐具的規(guī)格和數(shù)量等。
(3)人員培訓(xùn)：開(kāi)業(yè)前，總部為合作者提供廚部人員1-2人的技術(shù)培訓(xùn)，前廳1-2人的的管理運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)，時(shí)間為3-5天。在連鎖店開(kāi)業(yè)前3天毛記冒菜，如需總部的人力需求，總部將提供駐店支持。開(kāi)業(yè)后，總部還將通過(guò)對(duì)連鎖店的運(yùn)營(yíng)情況制定相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。
(4)營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)及協(xié)助：開(kāi)業(yè)前，總部將協(xié)助合作者制定相關(guān)的開(kāi)業(yè)計(jì)劃和營(yíng)運(yùn)安排。開(kāi)業(yè)后，總部還將通過(guò)對(duì)連鎖店進(jìn)行適時(shí)地檢查和追蹤、制定計(jì)劃改進(jìn)餐廳的營(yíng)運(yùn)績(jī)效。
(5)菜品企劃及研發(fā);為了確保毛記冒菜菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和一致性，總部為合作者提供菜品的制作流程和量化標(biāo)準(zhǔn)?？偛繛楹献髡咛峁┙y(tǒng)一的底料配送，根據(jù)連鎖店的庫(kù)存需求，定期訂貨?？偛坎似费邪l(fā)部門(mén)配合市場(chǎng)需求，對(duì)菜品進(jìn)行規(guī)劃，制定相應(yīng)的菜品價(jià)格，根據(jù)市場(chǎng)變化確定菜品淘汰和引進(jìn)，不斷進(jìn)行新品研發(fā)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
加盟政策
1、認(rèn)同“毛記和香餐飲”的企業(yè)文化經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展目標(biāo);
2、具備一定的投資實(shí)力和合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,以及對(duì)餐飲業(yè)的信心
3、具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人和企業(yè)法人
4、必須按總部統(tǒng)一要求全面使用公司統(tǒng)一的視覺(jué)形象設(shè)計(jì)和店面裝修設(shè)計(jì),做到百店形象如一
5、開(kāi)業(yè)后能保證向總部提供其店面及室內(nèi)彩照、經(jīng)營(yíng)地址、店面電話、經(jīng)營(yíng)狀況和營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)件,以便總部提供跟蹤服務(wù);
6、遵循“毛記和香餐飲”規(guī)范化管理和合作守則以及國(guó)家相關(guān)法規(guī)。
總結(jié)：以上內(nèi)容就是毛記冒菜(毛記冒菜)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢(xún)客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
