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案情簡介：

2020年11月5日，孫某與某餐飲管理有限公司簽訂《特許加盟合同》一份，雙方作出如下約定：孫某加盟某餐飲品牌成立連鎖店，并取得該品牌在徐州市的獨家代理權；合同期限自2020年11月5日至2020年11月4日，共計三年；孫某應于簽訂合同當日交付人民幣5萬元作為特許經營定金，孫某每年支付加盟品牌管理費2.5萬元，某餐飲公司協助孫某簽訂正式場地租賃協議后，孫某支付加盟費20萬元，作為品牌授權、技術轉讓等費用；某餐飲公司授權孫某以甲方的商標、技術經營該店；某餐飲公司需提供給孫某的協助包括品牌授權、飲品配方培訓、餐飲管理經驗傳授、人員培訓等。合同簽訂后，孫某于當日支付了定金5萬元，某餐飲公司于11月8日出具定金收據一份。后孫某與某餐飲公司就選址問題進行多次溝通，因未達成一致，遂向某餐飲公司提出解除合同并要求返還定金。因協商未果，孫某訴至法院。

法院判決：法院最終確認雙方特許加盟合同解除，并判令某餐飲公司向孫某返還定金5萬元。

法律分析：

一、根據《商業特許經營管理條例》第十二條的規定：“特許人和被特許人應當在特許經營合同中約定，被特許人在特許經營合同訂立后一定期限內，可以單方解除合同”，該條款其實質是“冷靜期”的規定，目的是為了保護被特許人，以緩沖被特許人的投資沖動，賦予被特許人可以反悔的權利，因此在合同簽訂的合理期限內即使雙方當事人未約定此條款，被特許人仍可以單方解除合同。

二、合同解除后，根據法律規定，尚未履行的，終止履行；已經履行的，根據履行情況和合同性質，當事人可以要求恢復原狀、采取其他補救措施，并有權要求賠償損失。本案中，由于孫某尚未實際經營，也未從被告處獲取任何經營資源，故其要求返還定金5萬元，符合法律規定。

律師分析：被特許人享有單方解除權的合理期限如何界定？

本律師認為對于該合理期限有約定的應從其約定，沒有約定的加盟合同解除，應結合行業特點、商業慣例等確定，但合理期限的時間一般不宜過長，通常應掌握在尚未實際經營，未實際使用特許人的特許經營資源之前為宜。如果被特許人已經使用了特許人的經營資源加盟合同解除，開展了經營活動，則該權利不能再行使。

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