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高原, 牛肉面合作詳情
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高原, 即, 創(chuàng)始人馬芳, 的形象,一位來自青藏高原的回族, ,也是一位資深拉面師傅。高原, , 誕生于2014年的湖南長沙,但是高原, 牛肉面的發(fā)展卻可以追溯到30多年前的青海西寧。
馬大姐的祖輩是甘肅蘭州集體食堂的拉面師傅,1979年改革開放的春風(fēng)吹來,馬大姐的父親攜家?guī)Э谠卩徑鞘星嗪N鲗幍? 站開了一家清真拉面館,一家人經(jīng)營了20年,馬大姐從12歲開始, 祖?zhèn)骼婕夹g(shù),并照顧眾多弟妹,從來沒有機(jī)會上學(xué)堂,16歲時(shí)因?yàn)楦赣H的意外去世,作為大姐的她開始支撐家里的拉面館,, 站南來北往的客人都記住了這位美麗的高原, 。隨著家中弟妹們慢慢長大,馬大姐心中萌生了帶著拉面走出青海的念頭,夫妻倆先后到, 、長沙開拉面店,也帶領(lǐng)弟妹們一起發(fā)展,1997年馬大姐, 湖南還沒有拉面,就來到長沙鐵道, 開設(shè)“, 源蘭州牛肉拉面”,乃湖南省首家蘭州拉面店,并先后開設(shè)三家分店,收獲了長沙食客對西北面食的青睞。隨著消費(fèi)水平的提高,, 快餐逐漸成為人們?nèi)粘o嬍诚M(fèi)的首選。馬大姐并不懂什么是, ,只知道“做好做好”,將蘭州拉面改進(jìn)升級,發(fā)展成為連鎖餐飲,并回歸西北本土對拉面的傳統(tǒng)稱號,稱為“高原, 牛肉面”。
高原, 致力于弘揚(yáng)地域美食蘭州牛肉面加盟,推廣牛肉面文化,把最地道、最正宗的牛肉面帶給大家蘭州牛肉面加盟,高原, 還將走向, 、走向世界。
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