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宜昌市廚師培訓(xùn)中心
鴨三套加盟
什么是鴨三套：三套鴨是江蘇省揚州和高郵地區(qū)的一道漢族傳統(tǒng)名菜。古時揚州和高郵一帶盛產(chǎn)高郵鴨古時揚州和高郵一帶各地盛產(chǎn)麻鴨，現(xiàn)在揚州和高郵地區(qū)專門養(yǎng)殖，由于高郵養(yǎng)殖的范圍最廣，技術(shù)最先進所以又名高郵麻鴨，是全國三大名鴨之一，高郵古時隸屬揚州，現(xiàn)在是揚州代管縣級市，此鴨十分肥美，是制作“南京板鴨”、“鹽水鴨”等鴨菜的優(yōu)質(zhì)原料。以野鴨為制作主料，三套鴨的烹飪技巧以燜菜為主，口味屬于咸鮮味。“三套鴨”家鴨肥嫩，野鴨噴香鴨三套加盟，菜鴿細(xì)酥，滋味極佳。有人贊美此菜具有“聞香下馬，知味停車”的魅力。清代《調(diào)鼎集》上曾記有套鴨的具體制作方法：“肥家鴨去骨，板鴨亦去骨，填入家鴨肚內(nèi)，蒸極爛，整供。”后來揚州菜館的廚師將野鴨去骨填入家鴨內(nèi)，菜鴿去骨再填入野鴨內(nèi)，又創(chuàng)制了“三套鴨”。因其風(fēng)味獨特，不久便聞名全國。
加盟費用：
鴨三套加盟加盟方案一：加盟費三萬，傳授鴨三套的制作方法及秘方。（學(xué)會為止，一般1個星期）
鴨三套加盟加盟方案二：加盟費6800，不傳授醬料配方，配送醬料。（學(xué)會為止，一般3天）
培訓(xùn)時間：不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會。一般1周（或3天）左右，根據(jù)個人掌握情況而定。
培訓(xùn)地點：湖北省宜昌市伍家崗
注：來校前請致電預(yù)約，可提前安排免費試聽課可試嘗味道!
其他加盟：加盟費6500，傳授制作方法。（學(xué)會為止，一般3天）
宜昌廚師培訓(xùn)中心項目
廚師培訓(xùn)菜系：中餐、西餐、早點、小吃（粵菜、蘇菜、魯菜、川菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜、東北菜、本幫菜、贛菜、鄂菜、京菜、冀菜、豫菜、客家菜、清真菜等名典菜肴。創(chuàng)新技術(shù)、成本核算、筵席組合、食品雕刻、拼盤、刀工、紅案、白案、火鍋及小吃等培訓(xùn)）
培訓(xùn)時長：以上菜系任選，培訓(xùn)2個月，全面系統(tǒng)的學(xué)習(xí)烹飪知識。
培訓(xùn)時間：周一到周五，早8點到晚5點。
培訓(xùn)費用：1350元不包證書，1800元包辦證書。
其他：可安排住宿，住宿費2個月180元。
就業(yè)介紹：學(xué)會之后可推薦到各大賓館、飯店工作！
宜昌廚師培訓(xùn)中心簡介
宜昌市廚師培訓(xùn)中心位于宜昌市伍家崗，學(xué)校投資1200萬元，建筑面積10678m2，擁有760 m2的大型人力資源市場鴨三套加盟，10個理論教室和32個實訓(xùn)操作間，40間標(biāo)準(zhǔn)化宿舍。550 m2的食堂、餐廳。配備電梯、大型顯示屏、監(jiān)控系統(tǒng)、報警系統(tǒng)等先進設(shè)備。教學(xué)設(shè)備齊全。配套設(shè)施完善。學(xué)習(xí)環(huán)境舒適、優(yōu)越。
學(xué)校擁有一支技術(shù)過硬，教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶I(yè)化教師隊伍，實行廚師技能培訓(xùn)、菜系小吃種類多、可選多項培訓(xùn)、可安排住宿、學(xué)完推薦就業(yè)。學(xué)校秉承嚴(yán)格治校，嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的理念，采取封閉式管理實行開放式教學(xué)，以社會滿意，家長放心為宗旨。注意學(xué)生德育教育，狠抓質(zhì)量管理，重視能力培養(yǎng)，突出技能訓(xùn)練，提高綜合素質(zhì)，適應(yīng)社會需要。在就業(yè)方面，學(xué)校利用主辦單位的優(yōu)勢，可幫助落實就業(yè)崗位，走出了一條本地就業(yè)與外地就業(yè)相結(jié)合，推薦就業(yè)與自主擇業(yè)相結(jié)合的道路。安置率居全市同等專業(yè)學(xué)校前列。獲得政府、社會、家長和學(xué)生的廣泛認(rèn)可。學(xué)校多年被評為各級先進單位光榮稱號。是莘莘學(xué)子學(xué)生的最佳選擇。
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