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小時候,記得放學的時分,媽媽總會買烤紅薯給我吃,軟軟的、糯糯的、不能更香甜,一直以來,紅薯都是我童年記憶的美食獨愛。
剛烤好的紅薯散發著迷人的焦糖與紅薯自身混為一體的香味,充滿在街頭巷尾,比聲響更早一步抵達你的嗅覺地帶。熱乎乎的捧在手上心,一口下去甜甜的、暖暖的。不吃的時分揣懷里,暖身體,吃完后身體從里到外都是溫暖的。
在這樣一個精致的年代,就連烤紅薯都要變得有格調,對于美食的好奇感,讓我走進了這家店一探究竟...
跟著貯存和栽培技術進步,現在一年四季都可以方便的買到紅薯,隨時隨地薯小帥烤紅薯加盟,都能吃到烤紅薯。不同平常咱們路邊攤買的烤紅薯,這家可是把烤紅薯開成了店肆。
路過店肆你都能聞到烤紅薯那焦甜的香味,讓你忍不住停下腳步品味它。店不大,主要經營烤紅薯,順便賣一些制品的地瓜甜食。
他們家店里的烤紅薯都是從山東濟南薯立方配送到店里的,紅薯都是用新技術栽培,紅薯的個頭大小不一,但都屬于常常的。
不同傳統的烤法,而是用專門烤紅薯的烤箱,活動著烤的,老板說,只有這樣烤,整個紅薯受熱會十分均勻,所以自然烤的十分香濃。
泉城烤薯像蜜一般甜的紅薯薯小帥烤紅薯加盟,表皮色彩鮮紅,果肉紅亮,甜度遠高于一般紅薯,卻甜而不膩。
略微烤一會,香味就充滿開來,外焦里嫩,表皮還溢出焦糖一樣的糖汁,只要甜度滿足高的紅薯才干烤到“流糖”!
皮十分薄,悄然一撕就掉,咬上一口,軟糯無絲,進口即化,不會有塞牙的絲狀感,綿軟又細膩。
食物美味自然是與其成長環境分不開的,處于丘陵地帶的濟南章丘,土壤疏松,通氣性出色,一起沙質土壤富含鈣、鎂、硒等有利元素。
日照滿足,營養物質與糖分充分累積,使得成長出來的紅薯無絲無渣,口感香甜純潔。
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