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嘮叨鴨簡(jiǎn)介

嘮叨鴨是云南、攀枝花等地的特色美食，各地也有許多專做嘮叨鴨的美食店。主料是新鮮的鴨子，輔材可以根據(jù)個(gè)人喜歡添加藕，芋頭，土豆等食材，經(jīng)過特別的烹飪手法做出來的一道美味，味道香辣勁爽口感，非常值得一試。

嘮叨鴨加盟條件是對(duì)創(chuàng)業(yè)者能否和品牌一起占領(lǐng)更多市場(chǎng)份額的考核，如果能滿足的話，說明大家在加盟商挑選中順利過關(guān)。馬上為大家呈現(xiàn)的就是嘮叨鴨加盟條件的內(nèi)容，大家不要錯(cuò)過本文的重頭戲哦!

擁有超高人氣的嘮叨鴨品牌，在各大美食點(diǎn)評(píng)網(wǎng)一直霸居前列，人氣頗高，得到廣大智慧之選者的關(guān)注。嘮叨鴨主要經(jīng)營(yíng)的有火鍋等，嘮叨鴨作為餐飲行業(yè)的品牌，不論是從美食上還是服務(wù)上，都是無可挑剔的。如今嘮叨鴨不僅拓展了多家加盟店嘮叨鴨加盟，而且獲得了多項(xiàng)榮譽(yù)，是加盟好品牌。想要智慧之選餐飲行業(yè)的您心動(dòng)了嗎？您是否也想開一家嘮叨鴨加盟店呢？如果是，就來了解下嘮叨鴨加盟費(fèi)用資料，準(zhǔn)備好創(chuàng)業(yè)資金吧！

嘮叨鴨的一般做法:

鴨1000克，姜15克，干辣椒5個(gè)，單晶冰糖4-5塊嘮叨鴨加盟，老抽15毫升，鹽隨意，啤酒600毫升

做法

1.鴨子洗凈剁成塊大小隨意，姜整塊拍碎。鍋中水燒開，放鴨塊煮3分鐘去血水。

2.撈出過冷水后瀝干待用。

3.鐵鍋中倒油加熱至七成，下鴨塊翻炒，不停在鍋中炒鴨塊，逼出鴨肉中的水分，看到鴨皮變緊，鴨塊相對(duì)縮小，把炒鴨塊轉(zhuǎn)移到高壓鍋里，鐵鍋不必洗。

4.下姜塊、干辣椒、倒入整瓶啤酒，然后蓋上高壓鍋蓋，轉(zhuǎn)大火燒。

5.等氣響后，轉(zhuǎn)中小火燒20分鐘，關(guān)火，等高壓鍋?zhàn)匀环艢狻?/p>

6.開高壓鍋蓋，把熟鴨塊再移回到鐵鍋，倒老抽上色，放冰糖、鹽調(diào)味。開足大火蓋上鍋蓋收湯汁喜歡多喝湯就不要收汁。

7.后面只剩少量粘稠湯汁就行。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是嘮叨鴨加盟(嘮叨鴨加盟店)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。