良友便利店(邱文勝：良友便利店的轉型之路)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:良友便利店(邱文勝：良友便利店的轉型之路)。
邱文勝：各位好，非常高興有機會和大家交流，我簡單講兩部分內容：
第一部分是上海便利店發展的現狀，總結一句話“日子不好過”。
在一次上海便利店連鎖協會的例會上，聚集了上海各家便利店公司，大家感言遇到的困難是一樣的。一個是房租，地產價格不斷上漲，近期內下降的趨勢幾乎沒有看到。盡管現在杭州放開了限購，上海人又到杭州來買房子了，但是對零售業者來說，一定要去租賃一些商鋪，發展自己的經營。我了解到，上海便利店行業里面，做得好的便利店企業現在都做不下去了，因為業主要不斷地漲房租，特別是業績做得越好，房租增幅就越大，而且整個租賃期越來越短。
我十年前開店和房東可以談5-8年租賃期，現在大部分都只能談1-2年，最多3年，而且有的還有租賃費不斷遞增的合約，這些都是大家面臨的難題。
第二就是人力資源成本不斷上漲，賺錢的速度跟不上成本上漲的速度。
這是政府逼著我們往前推，有種把我們往死路里推的感覺。對良友來說，從經營成本上而言，費用支出里面70%都是人力成本。
對于良友來說有一個非常大的資產，就是我們的商業店鋪的資產。原來計劃經濟時期有很多油店和米店，這些都是我們自己的商鋪。全國各地在糧食體制改革以后，這些店鋪很多都劃歸到地方民企，上海良友保留了下來，我們300多家直營店，近乎200家都是自己的商鋪。
這是我們良友最大的優勢，但是帶來比較大的劣勢，就是這些合同制員工給我帶來的人員成本比較高。
我們企業是100%的國企，所以人力成本我們必須要自己承擔。我們已經到了盈利和虧損的臨界點。我們有很多的外派勞務工，但政府要求在兩年之內企業將外派勞務工降到10%，外派勞務工只允許占整個用工體制的10%。小城鎮員工必須是合同制接軌，交四金，那么對于經營者、企業來說這個成本是不斷往上翻的。而且最低上崗線還是不含四金的，是以員工到手多少工資來考核的，這樣企業的壓力非常大。
我了解到，上海各家便利店公司都在不斷地轉型。良友原來純粹500多家都是便利店，從前年我們開始開折扣店。或許各位到上海會看到良友有兩個品牌，一個是“良友”；還有一個品牌是“糧和油”良友便利店，目前這類店開了16家店，到8月底將開到20家店，每個區域準備開1-2家店，以折扣店形式。上海折扣店也不少，有迪亞天天、樂購、五緣，面積比便利店稍微大一點，上海的光明便利也在轉型做折扣店，引進一些生鮮的產品，開始賣肉食，還考慮引進一些蔬菜，他們都在不斷轉型，尋求一些新的突破。
我希望通過這些轉型來提高我們的生存率，提高整個業態生存下去的能力。便利店在上海這樣一個世界性超大型城市里面，比超市賣場的日子會好過一點，現在一些超市賣場都在做資產并購。但照這樣的發展形勢下，不知道明年生存下來的便利店還會有多少。
現在便利店轉型有一條出路就是走O2O之路，發揮點多面廣的行業優勢。
上海良友從今年開始和京東合作。3月17日京東在北京開了一個新聞發布會，京東意在拓展本地生活圈，他在全國范圍內找了十家便利店公司，我們上海良友是其中一家。整個網點規模約為1萬多家店。他希望打造一個京東平臺上的基于便利店合作的本地生活圈，給消費者帶來更加方便的生活方式，實現線上和線下的互動。
但是其真實的目的在哪里呢？我的理解，第一，京東打造本地生活圈和便利店合作，是為了京東上市。這是一個賣點。第二，京東不斷地向互聯網商業地產進行轉型。
我們知道前幾年京東一直報虧損，每年是多少億的財務報表虧損。現在他要做大他的優勢，把他的劣勢轉給其他實體零售店。這樣說吧，我們便利店和京東合作，特別是良友和京東合作，完全是良友實現物流和商流。
京東只做兩件事情，第一個是引流，良友在京東平臺上面開了一個良友便利店。京東負責引流，把訂單引到我們網上便利店后，我們把訂單導入到DC物流中心，和我們平常經營的商品一起配到店里面，然后通過京東的平臺把訂單信息發給京東的快遞員，他的快遞員到我店里取了商品以后，再送到消費者手里。
這很明顯，中間一段全部是由我來做，他只做前面一段和后面一段。那么對于京東來說，快銷品這一類的經營壓力、經營風險就沒有了。如果是京東自營的話，他要和供應商去談，需要進貨，物流要進到他的配送中心，然后分撥到各個送貨點，然后由送貨員去他的送貨點取貨。
京東平臺開發了一個基于GPS和LBS技術的平臺，凡是消費者在這個平臺上面訂貨，訂完貨以后，他和我們距離最近的一家便利店拉起勾，指定他的送貨員到我的店里面直接拿商品，這是京東打的一個算盤。
這可以減輕他的壓力，做好他的主業——網上商業地產。那么我要的是什么呢？第一個，他的客流。這些客流原來不是我便利店的客流，我把線上的客流引到線下來。第二個，我開始賣原來我不賣的商品，大大擴大了商品經營品類。
我們3月份和京東簽約，5月18號在京東上線，我們開始做了一次飲料節的活動，滿100立減20，消費者買100塊錢的飲料，只需要付80塊錢，另外20塊錢哪里來呢？京東補貼給我，當然這是前期推廣活動。
第二次活動正好碰上世界杯，我在京東上面賣啤酒，同樣的活動，滿99元立減20元，這次20塊錢京東不補貼我們了，誰來補呢？我營銷費用出10塊錢，供應商要參與這個活動的話補10塊錢，正好世界杯把啤酒賣得很火。
第三次活動，京東做了一次獐子島海鮮活動，我們便利店從來不賣鮮食，這次我們開始賣龍蝦，開始賣扇貝、生蠔、帝王蟹。例如龍蝦66元/只，而且是保證每只450克，保證每只龍蝦送到顧客手里還必須是活的，如果是死的話，立刻補一個給消費者良友便利店，同時所有扇貝、生蠔都是活的。這就打造了一個鮮活海鮮在上海的市場銷售。
（以上內容由《信息與電腦》記者根據其現場演講內容進行整理編輯而成，未經發言人確認。整理：孫麗）
總結：以上內容就是良友便利店(邱文勝：良友便利店的轉型之路)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
