健將一品粥加盟(粥店加盟需要注意什么?),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:健將一品粥加盟(粥店加盟需要注意什么?)。
現在各行各業的加盟店越來越多,很多情況下加盟要比自己兩眼一抹黑直接開一家店省事很多。粥鋪屬于餐飲行業了,所以回答這個問題,我們就先從行業的共性來講一講,開一家餐飲店需要注意什么,然后反推加盟粥鋪需要注意什么。
一般情況下,開一家餐飲店需要注意以下幾點:
1、店鋪的選址
餐飲店需要選擇人流量大、有眾多消費人群的地方。市中心、小區周邊、辦公樓周邊都是不錯的選擇。
其中,如果選擇在小區周邊,則需要額外注意,出于環保考慮,城管和環保部門不允許餐飲店開在居民樓下,如果開在周邊,安裝的煙道需要高過居民樓。所以最好選擇一個開發商設計的店面,可以省掉很多麻煩。
2、交通問題
來吃飯的人可以通過什么樣的交通方式抵達,周邊是否有公交站或地鐵站。對于開車的客人來說附近是否有停車場。一些不確定吃什么的客人在抵達本店前是否會被其他餐飲店所吸引。
3、客流問題
客源的多少決定了一家飯店的收益,客源分流動和固定兩類。流動客源是指通過各種交通工具能夠到達的人群。固定客源則是寫字樓和附近居民。所以歸根結底,客流問題是店鋪選址問題的分支。那么一個離寫字樓和居民區都近的店鋪就是一個可以很大程度上解決客流問題的好位置。
4、店面設計布置
可以根據自己的設想來設計,但是餐飲店一定要注重能給人一種干凈、整潔的感覺。
開店之后也要注重店內的衛生狀況,才會有人愿意來吃。
5、店內菜色的水平
再多的外部條件,都比不上真正可口的飯菜。只有把食物做好,才能為自己留住客人。這里,廚師的水平就顯得格外重要。
6、服務態度
不論顧客是在店內食用,還是點外賣。一個好的服務態度絕對會讓人對這家店生不起討厭的情緒。
說完了開餐飲店的基本原則,下面再細說一下加盟一個連鎖品牌應該特別注意的問題:
一是這個品牌本身如何。比如食物是否好吃、是否擁有品牌效應、之前是否出過什么不好的新聞等。
二是這個品牌可以給你帶來什么幫助。這里就可以參考上面所總結的開一家餐飲店需要注意什么,六點之中這個品牌可以幫助自己解決幾個。
題主所提到的嘉和一品和宏狀元我個人都不是十分推薦。
嘉禾一品的總部在北京,在北京已經開了一百多家連鎖餐廳,可以說他在北京是一個很成功的連鎖餐飲公司。但畢竟我們國家太大了,每個地方的人口味差距較大。一家目前只在北京成功的連鎖品牌,無法判斷他在其他地區是否依舊會博得人們的喜愛。
宏狀元餐飲成立于1992年,2008年被快樂蜂集團全資收購,由此可以看出宏狀元是一個很優秀的餐飲品牌。但也正因如此,加盟宏狀元要比加盟其他一些不那么大牌的粥鋪要難很多。宏狀元對于加盟人選的要求是:“申請人不一定要從事過餐飲業,但我們理想的加盟商必須具備豐富的管理經驗,如果您具備餐飲服務的相關行業經驗,我們將優先考慮您的申請”,也就是說,毫無經驗的人很有可能會被拒之門外。
最近,上海有一個非常火的粥鋪,叫三米粥鋪,去吃過幾次,非常不錯,很短的時間內在上海很多地方都開了店,家家爆滿,建議題主可以考慮一下他家。
三米粥鋪,是上海食里粥倉餐飲旗下的粥類連鎖品牌,在上海具有極高知名度,品牌創立到現在,已經在江浙滬開設出幾十家直營店,300多家連鎖店。由此可見,三米粥鋪在江南地區已經受到了眾多人群的喜愛。而其中上海、蘇州、杭州三個城市內都容納了來自全國各地的年輕人,也可以間接說明三米粥鋪獲得了全國多數年輕人的喜愛。
所以綜合來看,三米粥鋪有著良好的品牌效應,粥的味道也已經獲得了眾多人的喜愛。
其次,在加盟三米粥鋪之后,總部會給予具體的店鋪選址指導,店面設計全套的設計圖,開店初期運營事項的指導,具體菜品的升級及指導,管理、運營進行規范的指導及調整等多方面的支持。
廚師及食品安全方面也不需要擔心,因為總部會對所有原材料進行嚴格的把關,所有產品都會經過層層化驗并留樣。同時,這些原料會經過標準化的車間生產后再配送到加盟店的手中。從而保證了所有加盟店產品的統一性、安全性。自己只需經過簡單的二次加工就可以給顧客食用。
同時,相較于一些大型品牌,加盟三米粥鋪的預算會低一些。
加盟費僅需七萬元,而且無需繳納保證金。以20平米的店鋪,純外賣的經營方式來算,算上管理費、設備、房租、水電費、員工工資等,總投資的預算也只要12-15萬。
最后,三米粥鋪對加盟合作者并沒有太過苛刻的要求,對過去的工作經驗、學歷等很多公司所看重的要素都沒有硬性要求。所以只要有基礎的經濟條件健將一品粥加盟,并能找到合適的場地,就可以去加盟。
對于很多第一次想創業做餐飲人來說健將一品粥加盟,三米粥鋪無疑是個不錯的選擇。
總結:以上內容就是健將一品粥加盟(粥店加盟需要注意什么?)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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