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中華美食博大精深羊肉泡加盟店，特色美食也非常多，牛羊肉泡饃就是非常知名的回民美食，牛羊肉泡饃，最早為西周禮饌，歷史悠久，但是說(shuō)到最正宗的泡饃，當(dāng)屬陜西的老米家泡饃，投資者如果想要開(kāi)牛羊肉泡饃店不妨選擇老米家泡饃。

牛羊肉泡饃所以成為西安回民的飲食，也有它的歷史原因。西安是一個(gè)多民族的城市，尤以回民較多，目前在西安居住的回民就有十萬(wàn)人左右，而且他們?cè)谖靼簿幼∮凭茫幼〖行纬闪艘粋€(gè)獨(dú)特回民居住區(qū)，大多依清真寺而居，在西安又稱(chēng)“坊上”。西安人把回民又稱(chēng)坊上人。西安的回族作為一個(gè)特殊的群體，也創(chuàng)造了富有西安特色的穆斯林文化和清真飲食文化。

在清末民初，戰(zhàn)火紛飛，軍閥混戰(zhàn)，致使當(dāng)初正宗的西安回民逃難至甘肅西部，今回族自治縣，也就是在這個(gè)時(shí)候我們的第一代“老米家泡饃”的雛形漸漸形成，創(chuàng)始人“米戰(zhàn)園”老先生，研發(fā)出了獨(dú)有的“四季調(diào)料”配方。準(zhǔn)確的說(shuō)，在那個(gè)時(shí)代它的全稱(chēng)是“老米家羊羹”羊肉泡加盟店，再后來(lái)，就是第二代傳人“米戰(zhàn)國(guó)”，在這個(gè)時(shí)期，老米家泡饃正式成型，后來(lái)經(jīng)過(guò)米治國(guó)老先生的努力，也就是第三代“老米家泡饃”在甘肅當(dāng)?shù)芈辛艘恍┟麣猓墒堑剿呐畠好姿呐畷r(shí)，老米家的配方等她雖然熟練掌握，但因個(gè)人原因，并無(wú)意經(jīng)營(yíng)，傳給了她的女婿馬永宏先生。

也正是因?yàn)轳R先生，“老米家泡饃”得到發(fā)揚(yáng)，回歸了它本該出現(xiàn)的地方——陜西，并注冊(cè)了陜西老米家餐飲文化有限公司。馬先生經(jīng)過(guò)數(shù)年的努力，將老米家泡饃做成了一個(gè)完整、統(tǒng)一、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，打造了泡饃新的篇章。

老米家泡饃全國(guó)招商火熱進(jìn)行中，總部提供免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)，即使沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)也能順利開(kāi)店，有意向加盟老米家泡饃的投資者可以直接在小成本餐飲加盟網(wǎng)留言申請(qǐng)加盟。

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