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火爐島隸屬于天糧餐飲管理有限公司，除了涮烤美食，還有多張韓國特色美食：生食海鮮，年糕鍋、辛拉面、拌飯、冷面、熱炒……產品從特色到輔營，春夏秋冬，四季經營。
火爐島品牌介紹：
火爐島韓式涮烤吸取中外燒烤精魂，引進外國烹調技術的基礎上，結合國人的口味及天然的原物料，并以科學的輔料配方加之其新穎的加工方法，使之真正形成了特有的品質。不斷推出適合更多生產者鐘愛的產品，讓燒烤美食與養分共存、味覺與健康共存、自由與野性共存，滿足多層次生產需求，達到一定的飲食境界。
在火爐島韓式涮烤這個平臺上，小火鍋，小燒烤，鐵板拼在一起，口味、喜好、大小均可自由選擇，這種有趣的食用方式一經推出立即紅遍韓國，如今，來到了中國，在充分考慮中國消費者口味后，保留了這種有趣的方式，更增加了幾種濃厚韓風口味的食物，如火鍋、辣豆腐湯、烤肉等。使之更受中國廣大消費者歡迎。
火爐島品牌故事：
顛覆傳統！“火拼”文化
火爐島，是由一群年輕美食家創建而成。他們對美味要求苛刻，不滿于市面上單調傳統的火鍋和燒烤。于是遠赴韓國，從首爾到仁川，從弘大到江南洞，終于發現了一種顛覆傳統的美食吃法——火鍋、燒烤“雙拼”鍋。
如今，火爐島來到中國，在充分考慮國人口味后，保留雙拼涮烤方式，增加濃厚韓風口味的食物。一經推出，受到中國消費者推崇。“火拼”是火爐島核心理念，不僅僅是火鍋和燒烤的火拼，更是新時代美食向傳統美食的一次宣戰！更有力、更年輕，就是火爐島。
n 世界上總有一群人，不安于現狀，不向現實妥協，為了理想，永遠在拼！你是否也敢于像那幫年輕人一樣，挑戰一成不變的生活，勇敢創業，火拼出不一樣的財富人生！
火爐島品牌優勢：
拼出更多美味 財富面前絕不手軟
強強聯手 滿足需求新吃法：一鍋兩用滿足了不同食客的需求，市場潛力無限，銷售額根本停不下來。
韓式風格 道道經典食材硬：從明洞到首爾，從江南洞到濟州島，火爐島搜羅經典韓味，引食客追捧。
涮烤煎燉 微妙烹飪味道多：烹飪方式的變化能給食客帶來不同的視、聽、味覺體驗，總有一款能牢牢抓住他。
三腌六浸 飄香濃郁料包贊：由名廚團隊研發的菜品，經驗團隊提煉料包，保證每位食材都有濃郁驚艷的味道。
自由拆卸 方便清潔無明火：來自韓國的涮烤鍋采用無明火設計，安全健康，并可拆卸火爐島加盟，便捷清洗。
爐島由一群有靈魂的年輕美食家創建而成，他們不滿足于市面現有的單調的火鍋和燒烤，遠赴韓國，從首爾到仁川火爐島加盟，從弘大美食聚集地到江南洞品質美食區，終于發現了這種嶄新的方式——小火鍋小燒烤鐵板拼在一起，口味、喜好、大小均可自由選擇，這種有趣的食用方式一經推出立即紅遍韓國。
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