低檔白酒加盟(高檔白酒與低檔白酒到底有什么區(qū)別?),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:低檔白酒加盟(高檔白酒與低檔白酒到底有什么區(qū)別?)。
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近段時間來,高端白酒的價(jià)格又出現(xiàn)了上漲的趨勢,而低檔白酒的價(jià)格卻沒有什么浮動,那么幾百元甚至上千元的高檔白酒與幾十塊或者幾塊的低端白酒到底有什么不同?為什么會有怎么大的價(jià)格差距?小編今天就給小伙伴們分享。
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釀造白酒其實(shí)是一個比較有技術(shù)的活,高端白酒都是通過純糧釀造的,釀造工藝是具有悠久歷史的,不同的工藝釀造出來的白酒香型是不同的,釀造出來的白酒需要經(jīng)過長期的發(fā)酵,香味也自然生成的。
通過傳統(tǒng)工藝釀造白酒,以醬香型白酒為例,整個生產(chǎn)周期需要一年,“12987”工藝繁瑣復(fù)雜,出酒之后還有要儲存三年或者三年以上,時間成本和人工成本都是比較高的。
很多低端的白酒基本上是沒有通過釀造的,都是直接使用已經(jīng)生產(chǎn)好的食用酒精加上香精通過精湛的勾兌技術(shù)進(jìn)行勾兌,生產(chǎn)周期短,成本低。
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俗話說"酒越陳越香“,但讓這的也那些收藏酒是有區(qū)別的,一個在于喝,另一個在于價(jià)值,高端白酒就是儲存時間較長,一般都有三年或者更長,白酒在儲存過程中還會揮發(fā),使之變少,就可以知道高端白酒的主要成本是時間成本和儲存成本。
通過儲存白酒發(fā)生很多的物理變化和化學(xué)變化,有害物質(zhì)大量揮發(fā),讓白酒口感更加醇厚、綿柔,酒體更加順和。
低端白酒基本沒有時間成本和儲存成本,反而會因?yàn)閮Υ娑兊貌缓煤取?/p>
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高端白酒一般包裝都是是十分華麗的,通過一些專業(yè)人員設(shè)計(jì)低檔白酒加盟,更能夠吸引消費(fèi)者的購買欲望,還有一些為了防止消費(fèi)者買到假貨,布置了一些隱藏的防偽標(biāo)識。
低端白酒大多數(shù)是裸瓶或者建議的傳統(tǒng)包裝。沒有防偽標(biāo),許多消費(fèi)者容易買到假貨。
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高檔白酒口感是醇厚協(xié)調(diào)、非常舒服的,因?yàn)樵趦Υ孢^程中產(chǎn)生了許多有益身體的微生物,乙醛等有害物質(zhì)基本揮發(fā)掉了,飲后一般不會出現(xiàn)頭痛、非常苦或者非常辣等狀況。
低端白酒,雖然它通過技術(shù)手段,將酒中的有害控制在國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi),但很多低端白酒品質(zhì)較低,口味也比較苦或者比較辣,飲酒后容易讓人頭疼、嘔吐等現(xiàn)象。
所有的東西都講究一分價(jià)一分貨,高端白酒與低端白酒的價(jià)格差距是比較大的,主要是體現(xiàn)在時間成本上。但不管價(jià)格如何低檔白酒加盟,最重要的還是釀酒人、白酒企業(yè)要有堅(jiān)守傳統(tǒng)和懷著對消費(fèi)責(zé)任的心。
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