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周末回老家,看見路邊樹上一簇簇的小花,開的可愛!是青翠的藤,纏繞于路邊的女貞樹上,它叫女青也就是雞屎藤,濃密的葉子,纏繞樹上調(diào)皮的藤,炫耀自己開的花朵。那個(gè)時(shí)候小綠果剛剛稀疏可見。后來,再路過那里時(shí),已經(jīng)長(zhǎng)大些,更是一串串好多呢?你可能要問了?這小果子能吃嗎?有豆粒大小,因?yàn)樗u屎我也不太敢嘗試呢!
'臭'名遠(yuǎn)揚(yáng)不可貌相的美味雞屎藤,因其氣味似屁臭而功效通氣而得名。又名臭屁藤、通氣藤,狗屁藤。農(nóng)歷三、四月盛產(chǎn),常年可采摘,屬藤蔓植物。生于溪邊、河邊、路邊、林旁及灌木林中,常攀援于其他植物或巖石上。
雞屎藤,因?yàn)槿~被揉碎后會(huì)有股如雞屎的臭味,《綱目拾遺》云:“搓其葉嗅之,有臭氣,未知其正名何物,人因其臭,故名臭藤。”它也因此而得名,但久聞?dòng)幸还汕呷朔胃那逑恪R苍S這名稱有點(diǎn)不雅,后來有人將其寫成“雞矢藤”。
每次提到雞屎藤,人們都會(huì)好奇地問吃起來會(huì)不會(huì)像臭豆腐那么臭?”,其實(shí)正好相反其清香不“臭”。雞屎藤可以做成小吃,味道清香可口。而在久咳不愈、夜晚咳嗽厲害時(shí),臭屁藤熬湯更是必不可少的法寶。
雞屎藤又叫雞矢藤,顧名思義是一種藤類植物,廣泛生長(zhǎng)于氣候溫?zé)帷⒊睗竦拈L(zhǎng)江以南各個(gè)省份,尤以嶺南地區(qū)的海南、廣東和廣西最為常見。雞矢藤因其藤葉用手揉碎后有惡臭,味如雞糞,因此又稱雞屎藤。文人嫌其名字不雅,稱其為五香藤、皆治藤等,全年可采,一般于冬、春季挖取全株,除去莢果種子有毒及雜質(zhì),洗凈,曬干后,即可入藥。
雞屎藤性味歸經(jīng):味甘、酸;性平。歸心;肝;脾;腎經(jīng)。祛風(fēng)除濕;消食化積;解毒消腫;活血止痛。主治風(fēng)濕痹痛;食積腹脹;小兒疳積;腹瀉;痢疾;中暑;黃疸;肝炎;肝脾腫大;咳嗽;瘰疬;腸癰;無名腫毒;腳濕腫爛;燙火傷;濕疹;皮炎;跌打損傷;蛇蛟蝎螫。
雞矢藤的花和葉可治蜇傷,將花和葉錘碎敷于患處,功效顯著;又可治療冬季的凍瘡;莖和葉可治小兒疳積兒科病癥,是天然的健胃消食片;還可治療支氣管炎、肺結(jié)核、咳嗽等癥。雞矢藤作為藤類植物加盟雞尿藤,也具有通經(jīng)絡(luò)祛風(fēng)濕的功效。事實(shí)上,它還是一味滋補(bǔ)與清暑佳品。
雞屎藤的功效與作用
祛風(fēng)除濕;消食化積;解毒消腫;活血止痛。主治風(fēng)濕痹痛;食積腹脹;小兒疳積;腹瀉;痢疾;中暑;黃疸;肝炎;肝脾腫大;咳嗽;瘰疬;腸癰;無名腫毒;腳濕腫爛;燙火傷;濕疹;皮炎;跌打損傷;蛇蛟蝎螫。
1、汪連仕《采藥書》:治風(fēng)痛腸癰,跌打損傷,流注風(fēng)火瘴毒,散郁氣。洗疝,合紫蘇煎湯。
2、《李氏草秘》:煎洗腿足諸風(fēng),寒濕痛,拘攣不能轉(zhuǎn)舒。
3、《生草藥性備要》:其頭治新內(nèi)傷,煲肉食,補(bǔ)虛益腎,除火補(bǔ)血;洗瘡止痛,消熱散毒。其葉擂米加糖食,止痢。
4、《綱目拾遺》:中暑者以根、葉作粉食之。虛損者雜豬胃煎服。治瘰疬用。裉煎酒加盟雞尿藤,未破者消,已潰者斂。
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