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在波瀾不驚的生活中,每個人心中都有一顆英雄夢,他們是忙碌在都市的打工一族,也是竭盡全力幫人們打敗“餓”勢力的俠士,他們分別是“快蛛蛛,帥超人,小閃電,萌侍”外賣超人加盟,每天以光速在送外賣的路上前行。“快蜘蛛” 愛送樓層高的外賣;“小閃電”喜歡在陰雨蒙蒙或雨雪交加的天氣中出來,“萌侍”則專注于挑戰(zhàn)每一個不容易送達的地點,而“帥超人”則是其中 沒有個性,卻也 帥氣的一名,每次他將外賣送到客戶手中時,都會引來一陣歡呼,便當?shù)南銡馀c他們馳騁的身影逐漸點亮城市單調(diào)的色彩,隨著日漸熟悉,大家將他們?nèi)しQ為“胃的男朋友”?!氨惝敵恕闭偌魑患怠梆I”如仇的名俠士們,展開一場奇趣的美味旅程。
據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示,全國餐飲業(yè)收入已經(jīng)上漲至近兩千萬億元,而便當外賣是餐飲主流盈利品類外賣超人加盟,2020年 季度末相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,便當行業(yè)以20%的消費比率持續(xù)上漲,“便當超人”結(jié)合80后、90后及00后的消費偏好,將二次元文化與美味便當相互結(jié)合,成為領(lǐng)跑餐飲市場的一匹黑馬。
便當超人與傳統(tǒng)便當?shù)膮^(qū)別
便當超人:經(jīng)過前-中-后期精心策劃,品牌實力雄厚,生命力強。上班族、學生族、居家族等全年齡層,消費人群廣。 融合中式(包括廣式、臺式)日式、美式等多國經(jīng)典餐品。注重口感的同時注重營養(yǎng)價值,合理膳食搭配,營養(yǎng)價值高。擁有完善的品牌視覺識別體系,配色鮮明,趣味卡通人物形象誘人眼球。工藝簡潔、標準化運作流程、2分鐘出餐快。小本創(chuàng)業(yè),高性價比。
傳統(tǒng)便當:對市場預判較少,易受市場沖擊,品牌生命力弱。受銷售渠道影響,以門店周邊的上班族居多;受品牌形象影響,學生族對其光顧較少。以單獨的中式便當或日式便當居多。油炸類餐品居多,對餐品營養(yǎng)關(guān)注度低。對品牌視覺重視度低,品牌識別度低,易被競爭品牌淹沒。運作流程不明確,易慌亂操作。良莠不齊,存在收費高低不等,服務無保證的現(xiàn)象。
①食材供應渠道專業(yè)安全②航空專用餐具標準③1~2人輕松經(jīng)營,成本低④線上、線下雙重運營方式,不受選址影響。 ①食材供應渠道無保證②配套設(shè)備低價不易被中高端消費人群接受。③易受選址影響。
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