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好大丸標記著美好豐盛、物超所值、美味創立的美食品牌基本內涵。
好大丸是來自臺灣印記的品牌，2003年，帶著對家鄉美食的思念，以好臺灣的鄉音轉化成，好大丸做為品牌名稱，好就是美好，大就是豐盛，好大丸就是標記著美好豐盛品牌的意涵。2010配合的上海世博的國際化，在七寶商城打造一個新的基本模式店，店招燈亮出hot-tw的英文品牌名稱，竟與世博區的臺灣熱潮隱隱呼應，熱-t-w-好大丸的品牌又多了一個好大丸已在上海穩定持續成長多年好大丸加盟，蓄勢蓬發，可說是臺式飲品美食的先行品牌。
1996好大丸小子們初來乍到上海，鄉愁雖是奢華，但卻滿滿在用餐前無言漫開來。對在家鄉是做食品及加盟連鎖的企業，滿足客戶需求，為客戶開發食品是基本功夫，要吃美食何不自己做？果真，只要媽媽做些家鄉小吃，小孩就笑了！開心了，全家人好大一碗、好大一碗的吃著，這也觸動生意人敏銳的本性，嗅到了商機好大丸加盟，于是就在浦東開了一家臺灣小吃專賣店，好吃又大碗，價位合理，美食擄獲顧客的胃，生意興隆自不在話下，也奠定穩定發展的基礎。隨著浦東的樓起樓塌，再次的高樓林立，這顆上海經濟明珠更加閃耀。是連鎖事業開展的時機，在企業多元經營的策略下，正式啟動壓箱寶，交由年輕的小輩，2003年底正式開展餐飲加盟連鎖事業。那段篳路藍縷的開創日子，一家人美的共同回憶是。吃的好大碗家鄉口味的愉悅，于是好大丸小子的品牌圖標意象，在年輕經營者的創意中產生，寄望他扛著臺灣美食平易可親的旗招，插遍各地，讓許多想吃家鄉美味的人，隨處都可以吃到好大丸。優先家店在萬科正式揭幕，沒想到鄉愁發揮磁石的效力，萬科好大丸店成了家鄉年輕小孩用餐聯誼的優佳選擇。在不斷研發滿足顧客需求的企業精神之下，現在好大丸的顧客群，已遍及各地各。2006起向全國輻射發展，在南京，泉州、武漢、成都與北京都設有分公司，放亮品牌能見度。
2010好大丸經已半世代的歷練，年輕小娃已成為成熟有內涵的都會新貴，為提高企業的專業，加強加盟服務能力，具體落實多家示范門店的開展，除原有的門店外，更在七寶城好大丸店，實踐對美食的執著，發揮對外飲的底醞功夫，以增企業NOW HOW的能量。好大丸的品牌形象，在企業的精益求精的努力之下，竟與與世博時尚混搭巧妙結合，一股臺灣熱潮的第涌，將紅色企業標記，提升到更成熟的紫色。以英文hot-tw的好大丸國際化品牌名稱竟成了臺灣-熱的代言。好大丸品牌圖像版本隨成熟而進化提升，但不變的是，標記著美好豐盛的好大丸三個正字標記，是餐飲連鎖的優佳品牌。
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