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泥鍋麻辣串加盟，率屬于榆樹市帝九食代餐飲管理服務有限公司，師傳四川民間，2005年起源于吉林省榆樹市，由董事長楊小林先泥鍋麻辣串加盟，總經理程紅女士歷經十年精心研發，2014年帝九食代餐飲管理服務有限公司正式成立!

泥鍋麻辣串并建立專業化運營管理體系，打造專業高效的售后服務團隊、研發團隊。集原料生產，門店服務管理為一體的綜合性餐飲管理公司，本著“精選食材、永保質量、創新經營、帝王服務、開創餐飲新時代!”的經營理念，為旗下店面提供可持續性的落地支持!

泥鍋麻辣串的成員既有來自跨國五星酒店擔任職務多年的行業精英，也有專門研究民間風味小吃技術工藝的師傅。他們無一例外的在業內有著豐富的實踐經驗，良好的人脈關系和極高的個人聲望。

泥鍋麻辣串致力于將世界范圍內的美食和優秀餐飲品牌以及民間秘不外傳的小吃制作技藝帶給我們的客戶。順應全球美食共享，連鎖加盟至上的趨勢，為我們的客戶帶來大的效益。我們有能力把美食技藝，概念空間與個性化服務融為一體，把飲食氛圍演繹到更高境界。讓我們的客戶享受貼身服務。

泥鍋麻辣串來自吉林榆樹，全國有三十多家分店，除了泥鍋，店里更受歡迎的就是量大又便宜的串串!泥鍋麻辣串的選串柜在店里顯眼的位置，柜里有近150種串串，每簽一元，肉類鮮嫩的讓你懷疑是不是穿越回狩獵時代，蔬菜根根干凈整齊，就連小蘑菇都要按大小個兒站好排，讓人看見就有想拿一把的沖動。

泥鍋麻辣串這里的蘸料并不像川鍋里的油碟那樣滋潤，拌好的蘸料是半干的，特色蘸料主料是花生碎配以蠔油，咸鮮酥香;川碟里代替花生的是蔥花，會吃的饞鬼還懂得在其中點上些許陳醋，清香酸爽。泥鍋麻辣串的底湯是用八十多種中草藥配合豆瓣醬每天小火慢熬而成的，金屬物質會改變藥材的味道與藥性，而用泥土燒制的泥鍋則恰恰相反，它能讓草藥的香氣聚攏、蔓延，底湯的滋味也因此變得愈發濃郁。

泥鍋麻辣串不拘泥于一般火鍋店的符號和意象泥鍋麻辣串加盟，而另辟蹊徑地打造一個后現代工業風潮的霸氣場景，創意大膽，氣質硬朗，以突破傳統的空間氣質，讓個性張揚的年輕消費群體產生黏性!

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