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冰淇淋甜品得到越來越多人的關(guān)注,尤其對于女性顧客,是無法阻擋的美食誘惑。冰淇淋甜品在忙碌的生活中可以為消費者帶來美好的享受,這是其他產(chǎn)品無法取代的。投資冰淇淋甜品加盟店要做好完善的籌備工作,包括資金預(yù)算、選址、經(jīng)營等,為了確保資金運(yùn)轉(zhuǎn)通暢繽紛蜜雪加盟,開店前要做好成本的預(yù)算工作,避免出現(xiàn)資金短路問題,繽紛蜜雪為您總結(jié)了冰淇淋甜品加盟店的開店成本及開店注意事項。
桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗柜和預(yù)付店租等開支相加,估計開張所需成本約需6000-8000元。甜品加盟店排行榜,資金有限者可以自己充當(dāng)伙計,或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒柜這個設(shè)備絕不能省,應(yīng)將它擺放在店里***顯眼的地方,因為它是衛(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜,也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購置約需3000元。在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品,價格低廉,1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。
做飲食業(yè)的人都很清楚,冰淇淋甜品的成本很低,價格則隨機(jī)應(yīng)變,在居民區(qū)開店應(yīng)低些繽紛蜜雪加盟,因為要做熟客生意,不能太狠。甜品加盟店排行榜,在商業(yè)區(qū)開店可以將價格調(diào)高一些,因為人們購物時往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%-50%不困難,每碗甜食的純利在1-2元之間。一間15平方米的甜食店,每月盈利可達(dá)到4500-7000元。
想經(jīng)營好冰淇淋甜品加盟店應(yīng)該注意什么?甜品店店面布置
只要人多的地點即可。設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等。客運(yùn)站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來去匆匆、腹中不饑,無意光顧甜食店。
***基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面沒有必要,顧客食用甜品時,很少關(guān)注門面的豪華,他們更關(guān)心食物的口味、營養(yǎng)與衛(wèi)生。
想經(jīng)營好冰淇淋甜品加盟店應(yīng)該注意什么?只要甜品質(zhì)量過關(guān),店面整潔美觀,就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應(yīng)該注意選購高雅脫俗的碗碟,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺,認(rèn)為這個店夠品味,值得再次捧場。店里應(yīng)擺設(shè)可以容納15人的桌椅,面積約在10平方米以上。
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