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干鍋和火鍋都是極具特色的中國傳統(tǒng)美食，他們的菜品都特別的豐富，口味繁多，能夠滿足我們大眾對美食的需求。現(xiàn)在人們對美食的追求是越來越大，人們不再局限于一種美食，因此很多的商家也推出了干鍋和火鍋結合在一起的店鋪，大家不僅可以吃火鍋也可以吃干鍋。現(xiàn)在的干鍋火鍋的品牌也特別的多，為了讓大家更直觀的了解到，小編給大家總結歸納了一下。
特色干鍋火鍋加盟店排行榜有哪些?
一、滿江紅火鍋
滿江紅餐館離停車場不遠特色火鍋加盟店排行榜，環(huán)境衛(wèi)生還不錯，菜的味道還不錯，具有濃郁的川菜味道，喜歡川菜的朋友可以去吃一下，老板很熱情，服務還算周到，但價格有點偏高，而且給游客和當?shù)厝耸莾煞N價位，這點會讓人感覺非常不好。
滿江紅是獨立掌握配方技術， 獨立注冊商標品牌的全國連鎖企業(yè)。 根據(jù)人體營養(yǎng)需要，滿江紅采用科學的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結合， 根據(jù)人體營養(yǎng)需要，滿江紅采用科學的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結合，主要經(jīng)營中西式營養(yǎng)套餐、廣式茶點、精美小菜、時尚飲品等百余品種，被有關專家稱為“中西合璧”的典范，具有良好的發(fā)展前景。
近幾年來，各種西式快餐在中國興起。其主要以漢堡、炸雞、薯條為主，局限于兒童市場。由于兒童處在生長發(fā)育期，這些食物富含高蛋白、高脂肪、大量激素等，缺乏人體所需的維生素、葉酸、胡蘿卜素、礦物質等。兒童經(jīng)常食用對生長不利，并且營養(yǎng)價值不高，容易引起肥胖及各種病況。而傳統(tǒng)的中餐因其工序復雜，很容易破壞食品的營養(yǎng)價值。我國也有以經(jīng)營牛排為主的， 但其不轉讓制作技術，各連鎖店原料統(tǒng)一配送，口味質量不穩(wěn)定，食品的新鮮度也大打折扣，很難保證每位顧客都能吃到新鮮、正宗的西餐。
二、小毛驢火鍋
小毛驢餐飲有限公司成立于2003年，并于同年在國家商標局申請注冊了“小毛驢”商標。2005年“小毛驢”注冊成功，并在全國十幾個省市開設分公司或分店，在業(yè)內享有較高知名度和美譽度。
“小毛驢火鍋”是楊保花女士走遍大江南北，取百家之長，在傳統(tǒng)火鍋的基礎上大膽創(chuàng)新、融匯了各大品牌火鍋，多位大師的精華研制而成了阿膠養(yǎng)顏鍋、金瓜驢排養(yǎng)生鍋、特色驢肉鍋，并開發(fā)了沙蔥驢肉、蹇驢五寶、無公害蔬菜基地。公司以”顧客滿意很大化、產(chǎn)品價值很大化、全員服務親情化、員工權力很大化、為經(jīng)營理念，“誠信支配行為”為核心價值觀，牢牢抓住“美食味道、菜品特色、誠信經(jīng)營“三大法寶，打造這一餐飲服務知名品牌。
三、大紅袍火鍋
大紅袍火鍋底料為四川天味食品集團股份有限公司四大品牌之一特色火鍋加盟店排行榜，分為，牛油火鍋底料與植物油火鍋底料。
牛油火鍋底料產(chǎn)品特征：牛油火鍋底料主打麻辣鮮香的特點，產(chǎn)品嚴格按照餐飲標準研發(fā)而成，具備獨特的口味特色，采用特色香料的組合和搭配，精選了超 過20余種香料，具有較強的香味爆發(fā)，色澤紅亮。主要產(chǎn)品包括：功夫熊貓大紅袍火鍋底料，中國紅大紅袍火鍋底料。
植物油火鍋底料產(chǎn)品特征：植物油相對于傳統(tǒng)的牛油火鍋底料等很大的區(qū)別主要集中的口感層面，在烹飪后，植物油的汁更為鮮香。植物油火鍋底料，在不易上火的特點下，更加注重口味的調配，突出麻辣味道的同時，采用大量 的香辛料，使香味更加豐富，底味厚重，彌補口感缺陷。三鮮味對鮮味要求更加嚴格，不僅加入大量成鮮原材 料，更添加了香菇和蝦皮，使其鮮味更加飽滿、清爽。
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