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暑假到了，閑閑沒事做嗎？那就跟小蜜蜂出門去吃飯吧！
小蜜蜂今天會帶大家跑一遍西雅圖的American 和 ”New American”餐廳來吃吧美式餐廳加盟，里面會有眾所皆知的也會有一些私房餐廳介紹喔！相信大家都知道American Cuisine，那什么是”New American” Cuisine呢？
首先先來介紹”New American” Cuisine：它是融合各國美食的特點與傳統美式口味與烹飪方式 It’s a type of fusion cuisine which assimilates foreign components with traditional American flavors and cooking techniques.
那我們就正式進入小蜜蜂口袋名單介紹吧！
第一家
P I K E P L A C E
C H O W D E R
地址：1530 Post Alley, Seattle, WA 98101
價錢：$$
環境：西雅圖其中最著名的就是這間Pike Place Chowder，是游客必定來吃的。它是一間位在轉角一間很小的店，所以每次去都要在店外排隊，他們也會在排隊的時候發菜單給顧客先看要點什么。在選擇Clam Chowder的時候還可以選要用Sourdough Bread做出來的碗或者是紙碗。酸酸甜甜的Sourdough Bread配上Clam Chowder是最佳的組合！
推薦的菜：
? New England Clam Chowder w/ Sourdough Bread
? Seafood Bisque
? Connecticut-Style Lobster and Dungeness Crab Roll
推薦指數：★★★★☆
小蜜蜂tips：最好避開吃飯時間，否則可能要等一陣子才吃得到！
第二家
B E E C H E R ' S
H A N D M A D E
C H E E S E
地址：1600 Pike Pl, Seattle, WA 98101
價錢：$
環境：位在Pike Place Market的Beecher’s Handmade Cheese，是在西雅圖起家的一間店，他們販賣各式各樣的cheese以及cheese相關的餐點，例如：mac & cheese, 三明治和湯品。店里有一半的空間是一個制作cheese工廠，有個玻璃櫥窗讓顧客能一窺cheese的誕生。從原本一池的牛奶加持續的攪拌，到cheese的產生，再到擺在店里賣，最后到顧客手里來吃吧美式餐廳加盟，都由一家店搞定。旁邊還會放他們在玻璃櫥窗做的fresh cheese curds給大家試吃，而它吃起來的口感具有彈性以及淡淡的奶香。
推薦的菜：
? “World’s Best” Mac & Cheese with the award-winning Flagship cheese and Jack cheeses
? Mariachi Mac & Cheese with a blend of chiles, veggies and award-winning Flagship cheese
? Grilled Cheese Sandwich
推薦指數：★★★★★
第三家
J A C K ' S
F I S H
S P O T
地址：1514 Pike Pl, Seattle, WA 98101
價錢：$$
環境：位在Pike Place Market Post Aly里的Jack’s Fish Spot是以傳統漁市與英式炸魚，這種融合式美食聞名。它販賣不同海鮮的Fish & Chips以及Clam Chowder， 都是現炸的，所以要等個5到10分鐘。它的店是一個半戶外的店家，所以點完餐后可以先去旁邊的高腳椅跟桌子找位置，食物好了就會依照號碼牌叫號領取。雖然他的份量偏少，但是裝在紙盒里所以方便客人邊走邊吃，附近都有很多其他小吃可以一并嘗鮮。
推薦的菜：
? Halibut and Chips
? Scallops and Chips
? Clam Chowder
推薦指數：★★★★☆
份量蠻小的所以可能只能當Snack或下午茶
小蜜蜂：那里的薯條可以沾那里附的麥芽醋Malt vinegar，酸酸的剛好可以解油膩感！
第四家
S I T K A
A N D
S P R U C E
地址：1531 Melrose Ave, Seattle, WA 98122
價錢：$$$
環境：位于Melrose Market里的Sitka and Spruce，它采用新鮮食材，想像把你平常不會放在一起的食材合并在一起，，竟然會形成無比的美味，絕對會顛覆你的味蕾。想要來嘗鮮的你們，非常推薦這家餐廳！它的餐廳不大，但是擁有一個開放式廚房，坐在中間的大木頭桌時還可以看到旁邊廚師在準備餐點 。下午來的時候還會有溫暖的陽光從旁邊的窗戶灑進來，配上木頭裝潢的Cottage style，是一個很舒服可以讓人靜下心來的環境！Sitka and Spruce也有提供Happy Hour與Cocktails，所以也很適合三五好友假日來喝一杯！
推薦的菜：
? Baguette with whipped butter & sea salt
? Applewood smoked ham & dinah's cheese omelette, pommes fondant
? House-made charcuterie: country pate, n’duja, duck liver mousse, duck rillette, testa with mustard & toast
推薦指數：★★★★☆
價格偏貴，但是份量很大
總結：以上內容就是來吃吧美式餐廳加盟(吃貨小蜜蜂私藏美式餐廳！帶你吃遍西雅圖！)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
