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蘭州拉面館簡(jiǎn)介：

蘭州拉面館在第二代傳人馬守德先生的言傳身教和嚴(yán)格要求之下由第三代傳人馬忠先生繼承并發(fā)揚(yáng)光大，1999年馬忠先生帶領(lǐng)馬棟、馬俊兩兄弟成立了蘭州拉面館有限公司，主營(yíng)清真餐飲的同時(shí)聘請(qǐng)?zhí)m州有名的烹飪大師、營(yíng)養(yǎng)、民俗、牛肉拉面技師對(duì)蘭州牛肉拉面的制作工藝、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)、調(diào)料自有工藝等進(jìn)行了多方面的革新，使其更符合人體對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分需求。

蘭州拉面館獨(dú)特的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，從而進(jìn)一步規(guī)范了從采購(gòu)、驗(yàn)收、調(diào)配、制作、督導(dǎo)、出品到銷售、回訪、信息采集、信息反饋、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)一整套的執(zhí)行程序，結(jié)合黃河流域蘭州段的文化，挖掘蘭州民俗、民風(fēng)與牛肉拉面巧妙銜接打造出了擁有濃郁蘭州文化氣息的東方宮蘭州牛肉拉面品牌。

2010年在蘭州黃河之濱智慧之選開(kāi)設(shè)了蘭州拉面館，營(yíng)業(yè)面積8600平米，集老蘭州文化展示、牛肉拉面表演、銷售和清真中餐為一體，日接待上萬(wàn)人次消費(fèi)是全球大的牛肉拉面賣場(chǎng)。目前，蘭州拉面館在蘭州有著多家直營(yíng)店并在全國(guó)各大城市分設(shè)了加盟店，讓廣大牛肉拉面愛(ài)好者在全國(guó)都能品嘗到地道的蘭州牛肉拉面。

蘭州拉面餐飲有限公司下設(shè)一個(gè)酒店管理公司、兩個(gè)清真大飯店、一個(gè)牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校和數(shù)十家直營(yíng)店，職工500余名拉面館加盟店，向全國(guó)誠(chéng)招加盟商拉面館加盟店，歡迎熱愛(ài)蘭州牛肉拉面事業(yè)的企業(yè)加入。

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