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蘭州拉面館簡介：

蘭州拉面館在第二代傳人馬守德先生的言傳身教和嚴格要求之下由第三代傳人馬忠先生繼承并發揚光大，1999年馬忠先生帶領馬棟、馬俊兩兄弟成立了蘭州拉面館有限公司，主營清真餐飲的同時聘請蘭州有名的烹飪大師、營養、民俗、牛肉拉面技師對蘭州牛肉拉面的制作工藝、營養結構、調料自有工藝等進行了多方面的革新，使其更符合人體對食物中營養成分需求。

蘭州拉面館獨特的執行標準，從而進一步規范了從采購、驗收、調配、制作、督導、出品到銷售、回訪、信息采集、信息反饋、經驗總結一整套的執行程序，結合黃河流域蘭州段的文化，挖掘蘭州民俗、民風與牛肉拉面巧妙銜接打造出了擁有濃郁蘭州文化氣息的東方宮蘭州牛肉拉面品牌。

2010年在蘭州黃河之濱智慧之選開設了蘭州拉面館，營業面積8600平米，集老蘭州文化展示、牛肉拉面表演、銷售和清真中餐為一體，日接待上萬人次消費是全球大的牛肉拉面賣場。目前，蘭州拉面館在蘭州有著多家直營店并在全國各大城市分設了加盟店，讓廣大牛肉拉面愛好者在全國都能品嘗到地道的蘭州牛肉拉面。

蘭州拉面餐飲有限公司下設一個酒店管理公司、兩個清真大飯店、一個牛肉拉面培訓學校和數十家直營店，職工500余名拉面館加盟店，向全國誠招加盟商拉面館加盟店，歡迎熱愛蘭州牛肉拉面事業的企業加入。

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