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它是來自日本東京的古法壽喜鍋,湯底都是119年的古老配方,很多人都沒吃過這樣的味道,舍不得分享的日式居酒屋,正宗的日式料理搭配創(chuàng)新菜品,到了凌晨這里才開始熱鬧。
這家日料店竟然藏著這樣一個壽喜鍋,來自東京119年老店的古老配方,味道特有,深圳少有居酒屋能吃到!
24小時不間斷熬制的壽喜鍋底
這個鍋底是用了4只雞架和8斤的豬骨熬制而成的,加入了秘制醬料,不曾間斷的慢火熬制,簡直完勝其他壽喜鍋的鍋底~
整個鍋底超級入味,吃起來不是單純的醬油和水的味道,而是多了熬制肉汁的鮮甜味,目前基本沒有其他店能做出這樣的感覺!
這個味道東京才有!
壽喜鍋正宗的吃法就是搭配肥牛來吃,整一份澳洲肥牛配上8種配菜壽喜鍋加盟,吃起來不會過膩也不會太過于無聊!
每一份澳洲肥牛都切的很薄,只需要涮幾秒就能吃了,等太久是完全不存在的!
通常點一份壽喜鍋都會配上一碗生雞蛋和醬料,涮好后的牛肉直接蘸點蛋液就可以吃了!
加了點蛋液的肉吃起來更加嫩滑,用的蛋液是日本進口雞蛋,所以吃起來完全不會腥,反而讓牛肉更加的香滑~吃到忍不住挑眉!
不敢吃生蛋液的人也可以直接蘸特制醬料吃,牛肉吸收了湯底的精華后搭配醬料,吃起來有肉的鮮甜味還有醬料的咸香!
不獨食的壽喜鍋,兩個人吃簡直妥妥的~
美美的吃一頓正宗日料!
除了東京來的壽喜鍋,這里還藏著很多特別又正宗的料理,每次過來都只想美美的吃上一頓!
居酒屋必不可少的日式料理
竟然還有長得像漢堡的壽司
次看長得像漢堡的壽司,而且還超級迷你,這個壽司簡直就是店里的吉祥物壽喜鍋加盟,大部分人都愛不釋手!
超有創(chuàng)意和設計的料理,不僅外形像,里面還有5個夾層,活脫脫就是一個超Q迷你漢堡~
吃之前用紫菜包裹著漢堡后一口咬下去,層次感超級強,新鮮三文魚搭配牛油果的奇妙口感,每一口都有不一樣的主次感,吃次就會愛上!
特有匠心手握壽司拼盤
點單率超級高的手握壽司拼盤,每一款都是驚喜,全部都是用更新鮮的食材做出來的,就算再常見也能讓你意想不到。
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