樟樹小吃加盟(舌尖上的江西｜原來樟樹有這么多美食，你都吃過嗎？吃它福氣坨坨)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:樟樹小吃加盟(舌尖上的江西｜原來樟樹有這么多美食，你都吃過嗎？吃它福氣坨坨)。
舌尖上的江西|原來樟樹有這么多美食，你都吃過嗎？吃它福氣坨坨
樟樹市是“中國藥都”，江西四大名鎮(zhèn)之一，四特酒之鄉(xiāng)，素有“贛中糧倉”、“傳統(tǒng)桔鄉(xiāng)”之稱，悠久的歷史和多元的生活造就了樟樹獨具特色的餐飲文化。作為江西歷史四大名鎮(zhèn)之一
樟樹
也有一堆其他美食等著你
樟樹清湯
樟樹傳統(tǒng)小吃，亦稱餛飩、云吞、抄手，樟樹傳統(tǒng)稱之為”猴子包面“，有著數(shù)百年的歷史，從明末清初形成，是一道久享盛名的風(fēng)味小吃。皮薄餡鮮，風(fēng)味獨特。
樟樹蕎麥面
樟樹市具有面條生產(chǎn)的傳統(tǒng)，歷史悠久。有民謠：“臨江府、清江縣樟樹小吃加盟，六歲伢仔會做面”（清江縣即現(xiàn)在樟樹市）。另外樟樹小吃加盟，蕎麥面的營養(yǎng)價值非常的高，性涼味甘，能健胃、消積、止汗。
樟樹炒粉
要是來過一次樟樹，一定要吃次正宗的樟樹炒粉，將粉放入油通過明火翻炒，放入青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。
春絲面條
春絲面條具有安全健康、面體勁道、柔韌爽滑、易熟、久煮不糊、不渾湯等特色，深受廣大用戶青睞。 春絲面條先后榮獲“中國名牌”、“全國掛面知名品牌” 、“全國放心掛面”、“江西省名牌產(chǎn)品”等稱號。
樟樹板鴨
樟樹板鴨造型扁平、輪廓桃圓、味香肉嫩、色澤光鮮，多次榮獲江西省產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勝獎。
油炸豆腐
油炸豆腐是樟樹傳統(tǒng)小吃，鮮香可口，很受歡迎。經(jīng)多道工序制作而成，體積約八立方厘米。色澤金黃，外皮光滑，內(nèi)如絲網(wǎng)，細(xì)軟綿實，富有彈性，一捏成團(tuán)，放開還原，存放一月，不霉不變。
印餅
元宵時節(jié)必吃，用面粉和水混合揉成團(tuán)，再用印餅?zāi)＞哂〕霾煌膱D案，做好后蒸熟，十分美味。
黃土崗冬酒
是純糯米酒，用地產(chǎn)糯米、優(yōu)質(zhì)地下水、特質(zhì)酒藥精心制作而成，色橙黃、味純醇，是冬春兩季壺中佳品。
四特酒
樟樹市依山傍水、山川秀麗，有著得天獨厚的釀酒條件。四特酒歷史悠久，具有“亮似鉆石透如晶，芬芳撲鼻迷逗人，柔和醇甘無雜味，滋身養(yǎng)神類靈芝”的特點，屬特香型新酒種。
當(dāng)然，樟樹作為與“瓷都”景德鎮(zhèn)齊名的“藥都”，怎能少了大名鼎鼎的藥膳呢？
藥膳在藥都樟樹市有悠久歷史，以烹飪集本草、食療、養(yǎng)生于一體而聞名遐邇，現(xiàn)已開發(fā)整理形成上百種品種，如:天麻童子雞、首烏補血蛋、神農(nóng)八寶飯、蓮子百合肉等，分別有益氣補髓、養(yǎng)血生精、補益肝腎、健胃和中等功效，都是藥中珍品，又是食中美品，具有強身健體、延年益壽之功效。
藥都藥膳
江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，藥膳制作集中醫(yī)學(xué)、中藥學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、烹飪學(xué)為一體，菜肴在傳統(tǒng)烹飪基礎(chǔ)上，加入適量對人體有益的中藥成分，如十全大補湯、靈芝蝦球、當(dāng)歸猴頭菇、八寶養(yǎng)生魚、黃黨山巧遇荷仙菇等等，形成了獨具一格的養(yǎng)生美食。
樟樹清湯
江西名優(yōu)小吃，樟樹傳統(tǒng)稱之為“猴子包面”。從明末清初開始形成，是一道久享盛名的風(fēng)味小吃。以“竹膜紙，包丁香，一投投進(jìn)了贛江，風(fēng)吹波浪起，趕緊用碗裝”的順口溜，概括它的特點。
凍 粉
樟樹最具特色的傳統(tǒng)風(fēng)味美食，在街頭巷尾都有售賣。凍粉形同豆腐，色澤如玉，韌而不硬，無雜質(zhì)，無粗粒。調(diào)味品有姜末、蘿卜干末、麻油、醬油、香蔥末、辣椒末等。其口感滑爽，味道鮮美。
春絲面條
“中國名牌”產(chǎn)品、“全國掛面知名品牌” ，有銀絲面、御府面、雞蛋面、香菇面、玉米面、蕎麥面等多個品種。具有安全健康、面體勁道、柔韌爽滑、易熟、久煮不糊、不渾湯等特色。
樟樹炒粉
樟樹民間的一種傳統(tǒng)食物，也是這里最常見的小吃之一。將粉放入鍋加以炒制，炒時配以瘦肉絲、紅椒、青菜、大蒜等 ，再加上味精、鹽、醬油等。其口感滑韌香辣，味道鮮美。
永泰板鴨
板鴨經(jīng)選殺、脫毛、除雜、烘烤、曬露等工序精心制作，味香肉嫩、色澤光鮮、獨具風(fēng)味。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷港、澳、臺、新加坡等國家和地區(qū)，多次榮獲江西省產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勝獎。
紅 桔
樟樹素有“桔鄉(xiāng)”之稱。其所產(chǎn)紅桔以色艷、味甜、汁多、皮薄、核少而馳名省內(nèi)外。
劉公廟掛面
劉公廟鎮(zhèn)歷來被稱為“面鄉(xiāng)”，面坊比比皆是，面師扯出的掛面細(xì)長而有韌性，一般長度為1.5米，最長的可達(dá)2米，有“細(xì)若錦絲、亮如銀線”的美譽。以其用料考究、做工精細(xì)、面條盤圓不折、耐煮不斷、聞有清香、吃而爽口，而聞名市內(nèi)外。
霉豆腐
在樟樹農(nóng)家，一般都有自制霉豆腐的習(xí)慣。制作時選擇上好豆腐讓其自然發(fā)酵上霉，之后在上面淋上一些白酒裝缸密封，3個月后便可食用。其味清香、細(xì)嫩、味美、可口。尤其是啟缸開封時，滿室皆香，令人垂涎欲滴。
苧麻米果
利用苧麻葉、糯米等食材制作而成的天然食品，口感獨特、有嚼勁，是樟樹農(nóng)家自制的特色食品，深受游客喜歡。
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