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一聽(tīng)到三亞這個(gè)城市,相信大家都不會(huì)陌生吧,三亞是我國(guó)最具有熱帶海濱風(fēng)景特色的旅游城市,不少熱愛(ài)旅游的人都會(huì)選擇去三亞游玩,但是你知道嗎,三亞不僅有優(yōu)美的風(fēng)景,當(dāng)?shù)氐娜齺喬厣朗掣菙?shù)不勝數(shù),特別是極具特色的美食街,這里就給大家講講必去的三亞美食街。
三亞美食街可玩可吃的地方很多,下邊介紹幾種地道的三亞美食。
一、加積鴨
—盛產(chǎn)于海南瓊海市加積鎮(zhèn),為海南四大名菜之一。相傳加積鴨是300多年前由華僑從馬來(lái)西亞引進(jìn)的良種鴨,故稱“番鴨”。其長(zhǎng)相別于本地的草鴨和北京鴨。它形體扁平,紅冠黃蹶,羽毛黑白相間。由于加積地區(qū)飼養(yǎng)番鴨的方法與其他地方殊異,故其脯大、皮薄、骨軟、肉嫩、脂肪少,食之肥而不膩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,故人們把加積飼養(yǎng)的番鴨稱為加積鴨。
二、文昌雞
是海南最負(fù)盛名的傳統(tǒng)名菜。號(hào)稱“四大名菜”之首。是每一位到海南旅游的人必嘗的美味。文昌雞列為海南“四大名菜”之一,而且是馳名中外的一道名菜。其肉質(zhì)滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,肥而不膩 。文昌雞我推薦三姐正宗文昌雞,一個(gè)移動(dòng)的小攤,每天人氣爆棚,來(lái)買(mǎi)文昌雞的客人排著隊(duì)等候,可以打包走,也可以就在這里吃。
三、抱羅粉
由于海南島地處我國(guó)最南端,糧食類以大米為主,所以米粉類小食在海南比較普遍三亞小吃加盟,抱羅粉則是其中比較有代表性的一種。 抱羅粉因盛起文昌市的抱羅鎮(zhèn)而得名,相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮(zhèn)著名四鄉(xiāng)的美食了。 抱羅粉屬湯粉類,其貴在湯好,湯質(zhì)清幽,鮮美可口,香甜麻辣。抱羅粉的湯較甜,但是這是一種獨(dú)特的鮮甜,甜而不膩,且甜中帶酸,酸中帶辣,其味妙不可言。
四、必去的三亞美食街
外貿(mào)路是三亞有名的小吃一條街,每到夜晚,這些飲食男女都從四面八方匯聚此地。此時(shí)歌酒升平,人潮涌動(dòng)。這里可謂南北方小吃大融合,只要走一圈一定會(huì)找到適合自己胃口的小吃。像桂林米粉、河粉、清補(bǔ)涼都是我比較喜歡的。還有海南特產(chǎn)文昌雞、生鮮燒烤、海鮮大排擋你可以自己買(mǎi)海鮮只要加幾圓手工費(fèi)就可以、杭州小龍、東北菜等數(shù)不勝數(shù)。
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