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魏家涼皮,是中國眾多小吃中,比較好的小吃連鎖品牌。魏家涼皮起源于面食之都,陜西省西安市。魏家涼皮加盟店有著無法抵擋的美味,并且擁有獨特的秘制配方。魏家涼皮所屬公司的總部一直在創新中不斷成長。魏家涼皮已經成為投資者不錯的選擇之一。那么作為投資之來說,投資者最關注的就是項目靠譜不靠譜,賺錢不賺錢。那么加盟魏家涼皮能賺錢嗎?魏家涼皮的利潤怎么樣呢?我們來看一看。
魏家涼皮能不能賺錢,就是要看魏家涼皮的利潤。大家都知道利潤就是銷售額減去成本。那么我們模擬一下場景。先來看看銷售額這塊。以一線城市為例,假如我們在北京開一個面積為80平米的一家店鋪。據估算,如果開店,那么每日的客流量大概在120人左右。按照魏家涼皮的產品價格,每個人消費大概是30元。那么每天的銷售額在3600元。加上現在外賣業發展的十分迅速。除了傳統的到店消費外,還可以外賣。平均一天100單,每單20元計算,日收入大概2000元。加起來就是5600元每日進賬。月銷售額大概是168000元。拋出去原材料成本,毛利潤大概是117600元。
我們接下來來計算一下魏家涼皮的月成本大概是多少。先看看運營成本。也就是在整個店鋪實際運營的過程中說產生的成本。估計做餐飲的都知道,在餐飲的具體實施過程中會產生很多的成本費用。從硬件成本看,比如說店鋪的租金,還有工人費用,店鋪開業以及搞活動的還有宣傳費用,水電雜費等等。還有飲食行業的原材料浪費也是一筆不小的費用。
每個地段對應的租金也有所不同,平均每位工資在4000元/月,10個員工也就是40000元店鋪租金預估在2萬元/月,水電雜費在1000元/月,每個月宣傳費用1000元,每個月一些原材料損耗1000元那么固定成本總額在63000元。
最后我們用營業額和成本相減,就可以計算出來月收入,月收入大概是5萬元每月。一年應該能賺60萬元左右,可以說這是個不錯的盈利情況了。
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