地爐加盟(老友記打邊爐加盟項目介紹)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:地爐加盟(老友記打邊爐加盟項目介紹)。
老友記打邊爐是一家集火鍋和砂鍋料理為一體的品牌店，老友記打邊爐現在傳承了廣式打邊爐的淡雅，同時注入傳統清湯火鍋文化，所以現在店里的鍋底均無油、無鹽、無味精以及無任何食品添加劑，同時油碗精心選用幾十種上等調料隨意搭配，當然店里的部分菜品是源自四川青城山的野生菜，重新詮釋了養生、健康、綠色的飲食文化理念。
老友記打邊爐屬粵菜系，碳爐火鍋。有點類似廣東這邊的砂鍋，非常注重湯底的鮮香，有各色配好料的鍋底，各式涮菜上也制作精細，而且除了海鮮和牛羊肉還有各色丸子，其他菜品也很豐富。
在老友記打邊爐火鍋店里，特色的清遠雞鍋，老式砂鍋放上去，白色的雞湯在鍋里不停的翻滾。清遠雞端上來的時候，看起來沒有放一點佐料，很擔心這樣的清湯加上白雞肉會很沒有味道，但是清遠雞比起普通的雞肉，香味更濃，肉質也十分的緊致，再加上店里獨家“沾雞料”，雞肉本身的味道被很好的激發了出來。當然其他菜品同樣具有特色。
打邊爐的由來
冬天里的寒風恨不得擠進骨頭縫里地爐加盟，讓人從里到外直打顫。這樣的天氣里，一鍋熱騰騰的火鍋最能討彩。普通的麻辣鍋、鴛鴦鍋已經吃不出花樣了，于是冬季嚴寒，圍爐而食，廣東俗稱“打邊爐”。
老友記打邊爐加盟支持
1、總部提供專業選址建議，包括市場數據、人口統計、店面大小和費用、競爭度和目標客戶等。
2、老友記打邊爐總部為加盟商提供全套的裝修方案，統一形象、統一品牌，并提供全套的VI識別體系。
3、開業前提供完善的技術培訓，廚師到店進行技術指導地爐加盟，協助完成管理、服務、菜品的規范和統一。
4、公司還會提供核心調料料、開業物品等系統的物流配送服務。
5、老友記打邊爐總部提供完整的開業策劃、營業評估、營銷策劃、廣告方案等，制定出開業具體方案實施。
6、總部多方位進行自身品牌的推廣，來進一步擴大品牌的知名度，來吸引更多消費者關注，提升連鎖店的單店經營業績。
7、提供標準化核心調料，確保產品口感與總部門店一致。
8、持續不斷的進行技術更新以及新產品開發等工作，確保創業者后續可以獲得技術指導和配方升級支持。
老友記打邊爐加盟條件
1、擁有良好的商業品德、合作觀念。
2、有一定的組織能力、決策力、理解力、溝通能力和協調能力。
3、有個人資金調度能力及債信能力，資金取得合法，財務資信良好。
4、身體健康，無傳染疾病，有良好的職業風尚。
5、有合作精神，共贏理念，愿意聽從總部的指示，接受公司的督導。
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