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虹泥小廚項目介紹
當下最火的餐飲要數虹泥小廚，具有傳統特色的炭爐工藝，迎合了現代消費者對傳統餐飲的喜愛，更多的是與時尚相結合，菜品種類多樣，是當下大家最熱衷的餐飲！加盟虹泥小廚，只會讓財富越來越多。
炭爐燉出來的美味，估計只有虹泥小廚才能做得到吧！"虹泥小火爐，燉出好味道！"虹泥菜系突出燉菜的味濃香醇優勢，結合虹泥秘制調味配方，力求在原汁原味的同時帶給消費者綠色、健康、養生的正宗虹泥菜。虹泥小廚堅持唐代大詩人白居易虹泥炭爐燉制的獨家秘方烹制形式，結合現代烹飪方法，獨創了多道虹泥秘制菜肴。其中"虹泥秘制豬手"、"虹泥鴨五件"、"虹泥養生豆腐"等特色菜多次被媒體采訪報道，更有同行業爭相模仿。
繼承了傳統炭爐美味的基礎上，虹泥小廚迎合市場上廣大消費者的需求在環境創意方面"綠蟻新醅酒，虹泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？"這首詩的意境正是虹泥小廚所追求的，虹泥小廚始終堅持打造時尚、休閑、特色的虹泥文化餐廳。虹泥小廚餐飲連鎖是一家以虹泥文化為特色的人文風格連鎖餐廳。虹泥力求成為都市年輕人朋友小聚、家庭聚會、同事聚會的首選場所。
精準定位引領消費熱潮
年齡定位：年齡在18~50的消費群體是當今餐飲消費的主力軍虹泥小廚加盟，虹泥小廚正是將這一年齡層的消費者定位為目標群體，也是餐飲消費中較有消費能力的群體。
身份定位：虹泥小廚將目標消費群體定位于中國十大社會階層的前六個階層，用紅泥文化形成對幾個階層消費傾向的統御。拓寬客源屬性，從而拓寬了市場容量。
形象定位：人文風格連鎖中餐廳，以白居易《問劉十九》詩為形象精神的起點，演繹出紅泥文化的友情、親情的核心形象虹泥小廚加盟，并以此為消費心理訴求點。
價格定位：定位于中、中低價位的消費，具備超高的性價比，從而滿足最廣大群眾的支付能力，吸引最廣泛的消費群體。
消費定位：以朋友聚餐為核心，同時兼顧并滿足家庭聚會、商務聚餐、個人餐飲等廣泛的消費形態。
菜品定位：以炭爐燉菜為核心，全面涵蓋干鍋、湯、煲仔、湯鍋等上百種菜品，是炭鍋燉菜的創領者和集大成者。
風味定位：以“特色風味”為宗旨，以香濃可口為核心，色香味全面發展，炭鍋燉菜的紅泥文化氛圍巔峰造極。
門店定位：潔凈、精致、醒目、規范、文化氛圍濃郁；中等面積的社區店、次級商圈店為主體，中大面積為輔，聚焦核心商圈和人流量大的區域。
近年來，虹泥小廚在餐飲市場取得巨大的成功，創造了可觀的價值，總部決定為了進一步拓展國內市場，讓更多的人認識了解，提升虹泥小廚品牌的影響力，現就全國所有城市及所轄市縣區進行樣板店征選，在2011年11月25日之前將選出3家樣板店作為公司的戰略合作伙伴。大力展開全國招商加盟項目，讓更多的人們能夠吃到虹泥小廚的美味，讓更多的人能感受到虹泥小廚的熱情，同時虹泥小廚餐飲管理有限公司也將對審核通過的加盟商進行全力輔佐和優厚的政策支持，從而達到雙方共贏的目的。虹泥小廚全國招商加盟必將一炮而虹，虹上加虹！
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