現磨豆漿加盟店(現磨豆漿加盟店生意不好?快來看看你是不是犯了這10大錯誤!),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:現磨豆漿加盟店(現磨豆漿加盟店生意不好?快來看看你是不是犯了這10大錯誤!)。
開家現磨豆漿加盟店,生意火爆,是每一個開店創業者的夢想,但事實上,不管你開什么樣的早餐店,不可能每一個店都可以成功。
在深圳開18家老祖宗石磨坊現磨豆漿加盟店的熊崗,其中二個店也是營業額不夠理想,最后換了位置之后,才把營業額做起來的。
究竟在現磨豆漿加盟店經營過程中,我們要避免哪些不必要的措施,才能可能的開店成功了?有3年指導創業者開早餐店的陳國容老師是這樣說的。
1.位置沒有選好
選位置,是非常講究的現磨豆漿加盟店,今天開店,尤其是開早餐店,對位置的要求非常高,但也是最好選,最容易選的。
為什么沒有選好位置了,主要是選擇的位置不順路,不方便顧客購買;第二是路經門店人流少,覆蓋范圍人群少。
2.消費能力太低
石磨豆漿單杯在廣州,深圳,東莞等這些地方都賣的是2元一杯,油條2元一只。在內地城市,甚至縣城,比如在廣西梧州蒙山縣城的李成海,都是賣的1.5。
在個別地方,非常老的小區,人口結構老化,社會最底層的扎堆居住的地方,這些地方吃早餐的消費能力就比較低。
如果選擇了這些地方,顧客覺得你的產品好吃,就是消費不起。
3.產品技術不過硬味道沒做好
個別學員,練習技術的時候,會把自己的一些東西帶進去。回家做的時候,沒有技術老師在旁邊監督,就會按著自己的想法來
這樣導致做的產品,沒有按照統一的標準。比如,石磨豆漿,是一個非常有優勢的競爭產品,濃度要求是8度。有的為了多賣幾杯,加水太多,濃度不到標準要求。
4.服務不好
開現磨豆漿加盟店,本來就是服務行業,要臉笑,嘴甜。如果顧客來罵你東西,你愛理不理,甚至在那里玩手機,顧客本來想要過來購買的,看你這么用心玩手機,也就直接飄過了。
5.衛生不好
衛生,其實跟個人的習慣是有很大的關系,因為不同的生活環境,有些人就不注重這些,開店的時候,就把這些帶到了工作中。
其實,我們可以換個角度,你去一個餐廳,如果服務員形象不好,餐廳衛生臟兮兮的,你會進去嗎?肯定不會。
所以我們要站在顧客的角度上,裝修的時候,不要在形象上省錢,省錢的結果,一般都是犧牲了未來的營業額。
6.與合作伙伴吵架性格不合
其實我們一直強調,做小生意,自己做,不合伙。錢不夠,繼續掙,借錢也行。能力不夠,要學。千萬不要依賴,我去找個合作伙伴,能力互補,資金互補,這種合伙的結果一般都是分道揚鑣。
7.一成不變
開業三個月了,還沒增加新產品,甚至有些就幾種產品,做了一年,還是那幾樣。你的東西再好吃,也有吃膩得的時候。根據季節調換產品,根據需求變換調換產品,這個是必須要做的
8.人手不夠忙不過來
有一些創業,可能就自己一個人,二個人,往往忙了東,就顧不了西。請人吧,營業額又不高,不請吧,又有點忙不過來。
這種要怎么解決了,提高自己的的工作效率是第一途徑,第二是優化產品結構,盡量做顧客購買多,產品制作相對耗時不太長的產品,要把有些產品就要果斷的砍掉。
9.產品組合不對
現磨豆漿加盟店的產品現磨豆漿加盟店,不是顧客需求的,產品品質,種類,價格跟顧客的需求不匹配。做產品,一定要從顧客的需求出發,產品本地化。
10.太辛苦忙不過來
這一條,只能靠自己了。一旦你選擇開早餐店,辛苦是在所難免的。如果覺得自己不太適合,就不要選擇,選擇適合自己的項目。
總之,我們要把現磨豆漿加盟店開成功,把生意做好,項目選對是前提,努力經營,方法對才能持續賺錢。
系統學習開早餐店,咨詢老祖宗石磨坊現磨豆漿加盟,還可領取《開店寶典之天龍八步》。
總結:以上內容就是現磨豆漿加盟店(現磨豆漿加盟店生意不好?快來看看你是不是犯了這10大錯誤!)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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