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在“互聯(lián)網(wǎng)++”的新形勢下，各行各業(yè)擁抱互聯(lián)網(wǎng)的趨勢增強(qiáng)外賣餐飲加盟，而門檻較低的餐飲行業(yè)最易受到互聯(lián)網(wǎng)影響，外賣O2O已然成為了餐飲行業(yè)的發(fā)展新趨勢。據(jù)悉，2020年上半年中國互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場訂單規(guī)模呈現(xiàn)高速增長，成交額超過120億元。隨著網(wǎng)絡(luò)不斷普及及政策對“互聯(lián)網(wǎng)+”力挺，預(yù)計2020年我國餐飲O2O市場規(guī)模將突破2000億元。巨大的高頻剛需市場賦予了無限大的想象空間外賣餐飲加盟，外賣O2O市場競爭程度進(jìn)入到白熱化階段。

自2020年下半年以來，各外賣平臺包括百度、口碑、美團(tuán)、大眾點(diǎn)評及餓了么的補(bǔ)貼大戰(zhàn)愈演愈烈，在這片“廝殺”如此激烈的外賣O2O紅海中，專注校園食堂外賣的“飯來了”對外宣布已完成由59store領(lǐng)投、暾瀾基金及個人天使跟投的數(shù)百萬天使輪融資。

據(jù)調(diào)查顯示，外賣叫餐服務(wù)的主要受眾群體是19-35歲的社會年輕群體，同時也是互聯(lián)網(wǎng)的高度活躍度用戶。其中，19-24歲的在校學(xué)生更是占總比的56.4%，這也是各大平臺瞄準(zhǔn)校園市場的重要原因。一時間，各個學(xué)校生活區(qū)迅速被各式各樣的宣傳單轟炸，加上各種誘人的補(bǔ)貼，迅速讓學(xué)生們從食堂移到了寢室就餐。但外賣的合作商家大都是校外經(jīng)營商鋪，良莠不齊食品質(zhì)量也為外賣的食品安全問題埋下了隱患，更是有“黑外賣”的丑聞不斷被爆出。同時，大量外賣派送人員進(jìn)出校園，給校園食品衛(wèi)生和安全管理埋下了隱患。如何更好地服務(wù)師生，給師生提供安全、衛(wèi)生、可口、快捷的服務(wù)，成為學(xué)校后勤部門需要解決的燃眉之急。

“飯來了”針對現(xiàn)狀應(yīng)運(yùn)而生，于2020年10月份正式上線運(yùn)營，專注于為校內(nèi)食堂搭建了一個專屬的外賣平臺，其“健康、快速、實惠”的市場定位得到廣大師生的好評，迅速為校園食堂打開了外賣市場。目前，“飯來了”已覆蓋杭州9所高校，服務(wù)20多萬師生，日均訂單1200單，并已實現(xiàn)微盈利。

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