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在“互聯(lián)網(wǎng)++”的新形勢(shì)下,各行各業(yè)擁抱互聯(lián)網(wǎng)的趨勢(shì)增強(qiáng)外賣餐飲加盟,而門(mén)檻較低的餐飲行業(yè)最易受到互聯(lián)網(wǎng)影響,外賣O2O已然成為了餐飲行業(yè)的發(fā)展新趨勢(shì)。據(jù)悉,2020年上半年中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)訂單規(guī)模呈現(xiàn)高速增長(zhǎng),成交額超過(guò)120億元。隨著網(wǎng)絡(luò)不斷普及及政策對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”力挺,預(yù)計(jì)2020年我國(guó)餐飲O2O市場(chǎng)規(guī)模將突破2000億元。巨大的高頻剛需市場(chǎng)賦予了無(wú)限大的想象空間外賣餐飲加盟,外賣O2O市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度進(jìn)入到白熱化階段。
自2020年下半年以來(lái),各外賣平臺(tái)包括百度、口碑、美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)及餓了么的補(bǔ)貼大戰(zhàn)愈演愈烈,在這片“廝殺”如此激烈的外賣O2O紅海中,專注校園食堂外賣的“飯來(lái)了”對(duì)外宣布已完成由59store領(lǐng)投、暾瀾基金及個(gè)人天使跟投的數(shù)百萬(wàn)天使輪融資。
據(jù)調(diào)查顯示,外賣叫餐服務(wù)的主要受眾群體是19-35歲的社會(huì)年輕群體,同時(shí)也是互聯(lián)網(wǎng)的高度活躍度用戶。其中,19-24歲的在校學(xué)生更是占總比的56.4%,這也是各大平臺(tái)瞄準(zhǔn)校園市場(chǎng)的重要原因。一時(shí)間,各個(gè)學(xué)校生活區(qū)迅速被各式各樣的宣傳單轟炸,加上各種誘人的補(bǔ)貼,迅速讓學(xué)生們從食堂移到了寢室就餐。但外賣的合作商家大都是校外經(jīng)營(yíng)商鋪,良莠不齊食品質(zhì)量也為外賣的食品安全問(wèn)題埋下了隱患,更是有“黑外賣”的丑聞不斷被爆出。同時(shí),大量外賣派送人員進(jìn)出校園,給校園食品衛(wèi)生和安全管理埋下了隱患。如何更好地服務(wù)師生,給師生提供安全、衛(wèi)生、可口、快捷的服務(wù),成為學(xué)校后勤部門(mén)需要解決的燃眉之急。
“飯來(lái)了”針對(duì)現(xiàn)狀應(yīng)運(yùn)而生,于2020年10月份正式上線運(yùn)營(yíng),專注于為校內(nèi)食堂搭建了一個(gè)專屬的外賣平臺(tái),其“健康、快速、實(shí)惠”的市場(chǎng)定位得到廣大師生的好評(píng),迅速為校園食堂打開(kāi)了外賣市場(chǎng)。目前,“飯來(lái)了”已覆蓋杭州9所高校,服務(wù)20多萬(wàn)師生,日均訂單1200單,并已實(shí)現(xiàn)微盈利。
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