水果超市賺錢嗎(大型超市水果蔬菜不賺錢,你們知道他們的利潤在哪里嗎?),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:水果超市賺錢嗎(大型超市水果蔬菜不賺錢,你們知道他們的利潤在哪里嗎?)。
相信很多人都去超市買過雞蛋,比如現在外面商店賣的雞蛋至少要四塊多一斤,大超市里就能便宜三五角。從成本角度來看超市雖然不一定虧錢,但是利潤一定很低,那又是為什么呢?
答案相信大家都知道,就是為了增加人氣。
很多人都喜歡占便宜,哪怕掉在路上三五個一角錢的鋼镚不去撿,為了省一塊錢也愿意去大超市買上幾斤雞蛋。就因為便宜幾毛錢,超市就能多吸引很多節約的中老年人。而這些人一旦去的習慣了,一些生活物品就會在這家超市買,隨便買點東西,超市在雞蛋上少賺的利潤就都出來了。
超市里的蔬菜水果其實也是一個道理,但是說蔬菜水果不賺錢那是肯定不對的。
我們去大型超市可以看到,基本里面的蔬菜水果并不比外面便宜,有些還更貴,怎么可能不賺錢。
與一些小型的蔬菜水果店相比,大超市還有多個條件確保利潤:
1、人流量大,而蔬菜水果又是剛性需求,每個人都需要,銷量還是很大的;
2、大型超市可以通過集中采購或者源頭采購降低進貨成本,從而提升利潤;
3、大超市有著更完善的管理體系,一些不太新鮮的水果蔬菜可以降價處理,還可以加工成其他食品銷售,獲得更多利潤;
4、大型超市的水果蔬菜品種更全,部分價格較高的種類利潤率更高;
5、跟雞蛋一樣經常拿出幾款價格較低的蔬菜水果吸引人氣,通過總體銷量增加獲得利潤;
以不太新鮮的水果為例,普通水果店往往只能降價銷售,但是超市里業務更多,完全可以給蛋糕部門切塊加到蛋糕里面,利潤更高。至于一些不太新鮮的蔬菜,完全可以交給制作涼菜的部門,加工制作后銷售,同樣有不錯的利潤。
一個大個的菠蘿蜜產地不過二三十元一個,運到北方就能賣一百元左右。但是如果剝開裝到小盒子里,就能賣出150元或者更多。
超市不可能不賺錢,只要用心,換個方式就能創造出更多的利潤。
答案相信大家都知道,就是為了增加人氣。
很多人都喜歡占便宜,哪怕掉在路上三五個一角錢的鋼镚不去撿,為了省一塊錢也愿意去大超市買上幾斤雞蛋。就因為便宜幾毛錢,超市就能多吸引很多節約的中老年人。而這些人一旦去的習慣了,一些生活物品就會在這家超市買,隨便買點東西,超市在雞蛋上少賺的利潤就都出來了。
超市里的蔬菜水果其實也是一個道理水果超市賺錢嗎,但是說蔬菜水果不賺錢那是肯定不對的。
我們去大型超市可以看到,基本里面的蔬菜水果并不比外面便宜,有些還更貴,怎么可能不賺錢。
與一些小型的蔬菜水果店相比,大超市還有多個條件確保利潤:
1、人流量大,而蔬菜水果又是剛性需求,每個人都需要,銷量還是很大的;
2、大型超市可以通過集中采購或者源頭采購降低進貨成本,從而提升利潤;
3、大超市有著更完善的管理體系,一些不太新鮮的水果蔬菜可以降價處理,還可以加工成其他食品銷售,獲得更多利潤;
4、大型超市的水果蔬菜品種更全水果超市賺錢嗎,部分價格較高的種類利潤率更高;
5、跟雞蛋一樣經常拿出幾款價格較低的蔬菜水果吸引人氣,通過總體銷量增加獲得利潤;
以不太新鮮的水果為例,普通水果店往往只能降價銷售,但是超市里業務更多,完全可以給蛋糕部門切塊加到蛋糕里面,利潤更高。至于一些不太新鮮的蔬菜,完全可以交給制作涼菜的部門,加工制作后銷售,同樣有不錯的利潤。
一個大個的菠蘿蜜產地不過二三十元一個,運到北方就能賣一百元左右。但是如果剝開裝到小盒子里,就能賣出150元或者更多。
超市不可能不賺錢,只要用心,換個方式就能創造出更多的利潤。 -->
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