免加盟餐廳(有哪些值得加盟的餐飲連鎖?),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:免加盟餐廳(有哪些值得加盟的餐飲連鎖?)。
我看了下各種回答有長篇大論的,也有推廣自己的東西的,有不懂裝懂的,也有確實比較在行的
其實有哪些值得加盟的品牌這個話題是一直備受關注的,
(我就先列舉一些值得加盟的品牌,先回答這個問題,肯德基 麥當勞 漢堡王 多數加盟店是盈利的但也有一部分店面虧損,最終公司低價回收,呷哺呷哺與他的升級品牌湊湊目前全國省會城市門店業績都不錯,外婆家非常穩定目前主要做一線城市,西貝莜面村需要根據地域性來開設大部分店面做的比較好,豆撈坊,巴奴等等 暫時就說這幾個,需要知道更多的可以私信我,這些品牌會有人說我之前咨詢過,他們根本不加盟的!那是他們一定不加盟給你,但不代表一定不加盟給我)
太多的人想進軍餐飲業,想掙到人生第一桶金子,想擺脫每日早九晚五的生活,
無奈之后開始籌備錢尋找一些餐飲項目,最后有成事的,有失敗的
早些年“人傻”“錢多”“快來”許多的做餐飲的老板不想本分的掙錢,干起了餐飲快招行業,韭菜是割一茬又一茬,賺的身價上億的人多了去了,但是那個時代已經過去了,快招在慢慢的隕落,那些曾經忽悠過你的也將慢慢失業。
說了這么多就是想告訴想創業的你一些東西,不要看這么多人的長篇大論也許你能從他說的東西里領悟一些技能,但那些不一定是對的
如果你真的想清楚要做餐飲創業,我不建議你在什么都不懂的情況下去加盟任何品牌,包括一些有口碑品牌,因為你什么都不懂,不好的品牌你肯定做不好,但給你一個好品牌你也未必能做的好。
①我建議你去一些本地做的算成功的個體店鋪里面學習一下野路子,最好這個實體店項目正是你感興趣的!
②主要學習如何節省成本,如何計算利潤,如何定價產品,了解老板的渠道供應商,如何用人,細細分析老板能賺錢的原因是什么?他具備了什么條件?當然也要做好吃苦的準備
③以上的這些東西對于心思細致的人三至六個月就可以了解很多,接下來你需要去連鎖餐飲行業學習他們的運營模式,績效考核制度,營銷活動的套路,他們督導每天都做什么工作,他們公司運營主要做什么工作,什么是SOP,用心去鉆研學習這些東西一年幾乎可以懂
④接下來你可以選擇加盟品牌也可以選擇自己做你認為可行的項目,記住不要做投資過于大的項目,拿出你積蓄里百分之四十的錢去做這個項目,如果失敗至少你還能恢復的過來,如果你根本就沒有多少積蓄還想開店,而你需要去跟親友借錢,啃父母的老本來做這樣一家店,如果是這樣我勸你考慮清楚不要盲目的去做這樣一家店,因為你又沒有資源又沒有錢更沒有相關能力如何能做成功?那種運氣爆棚沒做過餐飲但隨便開一家店生意就火爆的人少之甚少,你還是去繼續積累你的經驗和財富,時機成熟時你自然不用愁投資的錢,也許你不用花一分錢就可以開一家屬于自己的店。
以上所敘述的都是一些淺薄的引導意識,我只是想分享一些實在的干貨,因為太多人不想去學習這個行業,就急不可耐的進入這個行業,知乎這里的大神那么多,沒有幾個人建議小白先去進入餐飲行業打工學習后在開店的,因為小白們進入了餐飲行業工作,會發現一切都沒有想像的那么好,甚至比想象的困難更困難,然后就打消了想做餐飲的信念了,大神他們只是給你講一些紙上談兵的東西,講一些讓很多小白心里認可的東西,其實很簡單,其實也不難,1.想學習一種產品就去店內搞到它的供應鏈,學習到他的技術,2.想學習一家店如何運營管理營銷方面,就去一個連鎖品牌從運營部的一個小運營小督導干起,你會很快了解運營相關經驗,多去和公司里高手請教問題提升自己的能力,3.想學習哪些項目可以加盟哪些項目不可以加盟,那你就找一家大型的餐飲項目眾多的餐飲企業去做最低級的招商專員,也許一個月你就能明白其中所有的套路,不管你有多笨最多兩三個月全部能懂的餐飲招商到底是怎么個回事。學習這些東西后你肯定不會變成什么都會什么都懂的行業高手,但至少會幫助你少走許多彎路的這一年多積累的資源在你日后遇到困難時也許都能幫的到你。
有些會說我如果按照你說的去打工學習那多浪費時間?我沒有時間可以浪費我現在必須要做事,如果我去店里打工學習了什么都懂了我還來這里看你們發的帖子作甚?
我來回答你們的問題,現在就算投資一個幾十平方米的小店 少則七八萬,多則二三十萬不等,根據區域來分租金和轉讓費的貴賤,就這樣還不算加盟費的錢,首先你如果沒有做過餐飲,沒有經驗并且不愿意去浪費時間學習,但你需要找一個有經驗的合伙人,如果你找不到有經驗的合伙人,憑借自己的感覺去 選擇項目,選擇地址,選擇供應鏈,復制別人家的營銷活動,自己琢磨店面運營方式等,如果有些項目一項你分析或者選擇錯誤,那么你都有可能面臨閉店的可能,你可以算一筆賬,你目前一個月的收入是多少,假如你一個月的收入一萬以上,那么你一年的收入就是十二萬以上,你選擇的項目是投資成本假設20萬,那么如果你用一年的時間去學習餐飲行業入門知識,你一年的時間虧掉十二萬以上,如果是這樣我建議你少許的費用,找一個非常有經驗的人去幫你完成選擇項目,選址,選擇優質供貨商這三項,后期運營者不懂的問題你就去請他吃飯喝茶請教。如果你月收入低于6000以下,我個人認為你的時間成本并不貴,你可以考慮用這些時間去學習一件事的流程,至少這樣比日后損失一家店面要樂觀的多。
好了,這個問題是哪些值得加盟,我的回答已經跑偏,我的回答更多偏向告訴新手們如何用正確的心態去做餐飲行業,好品牌門檻比較高,不是你有錢就能做的,現在的社會手里有幾百萬的人遍地抓免加盟餐廳,他雖然有幾百萬但未必有資源,所以好的品牌選擇合作代理商會考慮客戶的資質,如果你的資源非常好,資金又可以支持品牌在該地的發展,對于他們來說這都是雙贏的,為何不與你合作呢?也許跟你合作比他們未來進軍該地市場更有利,普通好品牌也有一定數量的直營店,對客戶要求沒有那么高,符合他們的門檻一般都可以去做,但是作為加盟者你不用去觀察直營店或者加盟店每天的營業額,那些都是浮云,你只需要了解這個品牌的產品架構,產品是否經得住考驗,產品的復購率高不高,先有一系列的好產品才能做的好后期的運營及營銷,連產品都說不過去,你后期如何做好一家店面,產品就是核心,至于公司給予的支持,有大的支持更好,不要有太高的期望,師傅領進門修行靠個人。
好啦,其它的就不說這么多了,有空我會發一篇如何選址的帖子,接下來再發一篇如何經營的帖子,有不懂的朋友可以私信我,我有空會一耐心回答不要錢,目前我本人有4家飲品店,兩家烘焙店,一家融合菜店,和一家火鍋店,大多數都是和朋友一起做的免加盟餐廳,創業前做過連鎖運營督導,帶過團隊,做過招商,有一丟丟的餐飲經驗,也很樂意幫助你們解決一些問題。
總結:以上內容就是免加盟餐廳(有哪些值得加盟的餐飲連鎖?)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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