加盟炒雞(如何開一家自己的炒雞店？)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:加盟炒雞(如何開一家自己的炒雞店？)。
開炒雞店目前的市場前景咋樣？
你知道嗎？
臨沂王小二胡同炒雞全國開店，火遍大江南北；
創立于2013年8月的雞上樹炒雞已開20多家店；
棗莊辣子雞色澤鮮艷、味道濃重深受食客最捧；
新疆大盤雞實惠的裝盤讓顧客桌桌必點；
我國有“無雞不成席”的傳統，特別是招待客人，必吃炒雞；
全國有1000多家臨沂炒雞店，最火爆時一天可賣2000多斤雞肉，毛利高達65%。
中國餐飲有兩種食材價格最穩定，任何時候也不過時，一個是淡水魚，另一個就是雞，以雞為特色菜（招牌菜）的店，全國數不勝數。
開一家炒雞店需要做哪些準備呢？
投資炒雞店
1、房租便宜；（選主干道的輔道）
2、裝修簡單；（幾乎無裝修，農村的土墻）
3、設備便宜；（土灶臺）
4、桌椅餐具便宜；（農村地桌，馬扎）
5、雞的采購不存在斷貨，常年供應，價格穩定；
6、核心技術保密，用人少，農村大媽可主廚；
7、坐馬扎，吃炒雞，品農家土菜已成為時尚；
8、夫妻投入5萬元開炒雞店，一年可賺10萬，炒雞毛利達65%
.....
問
很多經營炒雞店多年的老板最苦惱的是什么：
答
兩年以上的土公雞成本就150元，不敢做；
用579雞和養雞場淘汰下來蛋雞，價格便宜，但品質下降了；
炒出的雞顏色發黑，沒有賣相；
炒雞入口發苦，顧客點一次 不在上門；
炒雞香味不足，沒食欲；
炒雞的雞肉發柴，入口咬不動；
炒雞的雞塊有腥味，顧客不買賬；
炒雞如何做外賣，沒嘗試過；
自己店里炒雞味道好，但不會做營銷，生意冷清。
餐創大課堂炒雞班已開辦5期了，以前在東方美食絕技大本營培訓炒雞時開班12期，2013年7月第1期班開始，到現在已走過了5個年頭，直接和間接培訓學員達1300多人，其中800多人開店成功，成為老板，500多人將自己所學成功落地，找到了自己的伯樂，實現了人生價值，成為打工皇帝。這1300多名學員又影響了自己的朋友、家人、親戚，朋友的朋友、家人及親戚、家人的朋友、家人及親戚......數不過來了
1、棗莊薛城炒雞班的學員徐德課2020年10月17日和媳婦參加餐創大課堂首期江北四大炒雞創業班（臨沂炒雞、棗莊辣子雞、萊蕪棋山炒雞、大盤雞），學回去后成功落地，投資了一家炒雞店，一年賺10萬多，比打工強多了。
2、山西炒雞班學員霍江濤學完炒雞班，回去和合伙人一起開的炒雞店，一天賣50多只，晚上7點來吃飯，炒雞已經賣光了。
5期炒雞班花絮視頻
雞肉特別嫩，入味非常好，把雞的純正香味炒出來了，我之前吃的其他炒雞店的炒雞都缺少咱們培訓班上炒雞的這種香味和鮮味。口感特好，肉質很緊，有嚼勁，也很有回味很有彈性加盟炒雞，而且這種筋道不是發硬的那種。雞的味道很濃厚，粉皮很好吃。
4期炒雞班視頻花絮
麻味突出，辣味也足，比較適合我們當地，醬香濃郁，雞肉筋道，嚼著香。萊蕪炒雞特別香特別滑，雞肉特別鮮，老雞湯又鮮又美，一點都不膩，杠杠的。炒雞麻辣適中，鮮香十足，吃了有一種上癮的感覺，吃了還想吃，咱們劉大師教的炒雞做法新穎，用料也講究，味道屬上品。味道夠麻夠辣，不同于其他的炒雞店，現場教的炒雞確實比之前吃過的炒雞味道更濃，更鮮，這次沒白來，感謝餐創大課堂。這款雞香味不錯，辣味也到位。
肉感有彈性。味道鮮美加盟炒雞，貨真價實，OK。這款雞色香味都很好，而且成本低。579這個品種的雞做出來還不錯，口味色澤方面OK。菜品口味不錯適合年輕人，回去開店一定火。滿口香、脆，咸、淡、甜適中，這是我吃過最好吃的雞。
第3期江北四大炒雞開店落地體系培訓現場報道（視頻）
這個雞的香味從里面往外香，比我之前吃的炒雞口感都要好，
不油膩，這個炒雞比我們中午去吃的炒雞好多了，咱們這個炒雞有嚼勁，辣度和麻度都夠。這個雞最大好處入口不柴，軟糯出香，這個炒雞后味濃，香料味特足。肉緊實，沒有雜質。雞湯顏色金黃色澤鮮亮，顏色亮麗，特別有食欲。雞肉不柴，很嫩。
本次活動費用：4580元含學費、食宿、材料費等，住3個晚上。
授課大師：劉泉大師團隊
時間：2020年3月24日下午17點之前報到，25日、26日（兩天）考察培訓，27日上午返程。
地點：山東省青島市延安三路95號尚誠名流假日酒店。（準四星）
乘車：青島火車站打車30元，青島機場打車60元，四方長途汽車站打車10元。
授課大師：劉泉 薛善同
東方美食《烹飪藝術家》雜志用很長篇幅報到了臨沂炒雞四路出擊。炒雞已成為待客宴席中的一道“硬菜”，它已不是一盤菜那么簡單，現如今臨沂炒雞已成為很多餐館的“頭號招牌”。吃飯必點炒雞，已成為眾食客們的共識。
第6期炒雞、辣椒炒肉開店盈利課培訓亮點
炒雞系列
一、炒雞粉。（做好炒雞法寶之一）
1、炒雞香料鑒別，采購技巧；
2、炒雞粉配方的組合技巧；（16味以上的香料和中草藥配制而成）
3、炒雞粉使用中發苦的解決技巧；（獨創的炒雞粉）
二、炒雞醬。（做好炒雞法寶之二）
1、炒雞醬用到醬料的鑒別，采購技巧；
2、炒雞醬配制的組合技巧；（多種醬料熬制而成）
3、炒雞醬的保存技巧；
三、炒雞復合醬油。（做好炒雞法寶之三）
1、炒雞復合醬油用到醬油的鑒別，采購技巧；
2、炒雞復合醬油配制的組合技巧；（多種醬油和醬汁熬制而成）
3、炒雞復合醬油的保存技巧；
四、炒雞老油。（做好炒雞法寶之四）
1、炒雞老油中油料的鑒別，采購技巧；
2、熬炒雞老油所用香料的鑒別，采購技巧；
五、豪華版臨沂炒雞的制作技術：
1、各種炒雞的品種的鑒別方法；
2、兩年以上老公雞和小公雞的鑒別方法；
3、爆鍋香料的組合；
4、炒雞的炒制流程和裝盤技巧。
六、傳授炒雞菜品：
1、臨沂炒雞的操作流程；
2、棗莊辣子雞的配方和制作；
3、萊蕪夾嶺炒雞的配方和制作流程；
4、泉水老雞湯的數字化配方和操作流程；
5、新疆大盤雞的制作方法。
炒雞成品
七、如何開一家自己的炒雞店（落地）：
1、炒雞店的定位技巧；
2、炒雞店的定位選址；
3、炒雞店的菜單設計；
4、炒雞店的營銷技巧；
5、炒雞外賣如何做，外賣營銷如何設計。
辣椒炒肉系列
（傳授辣椒炒肉的自制料粉、自制老油、自制復合醬、自制老湯等秘制配方和操作工藝）
1、湖南辣椒炒肉（湘派）
2、川式回鍋炒肉（川派）
3、土菜辣椒炒肉（北方派）
辣椒炒肉
餐創大課堂如何報名
報名電話
本次活動費用：4580元含學費、食宿、材料費等，住3個晚上。
如果您對以上活動感興趣請聯系：
總結：以上內容就是加盟炒雞(如何開一家自己的炒雞店？)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
